春季养生吃什么 吃这几道药膳 预防疾病提高免疫力

　　俗语说得好：“药补不如食补。”春季乍暖还寒，早晚温差大，人们的免疫力比较低，在这个时候尤其要注意养生保健，预防疾病。所以春季不防自制一些养生药膳，适当吃些药膳可以帮你提高免疫力，让身体更健康。下面和小编一起了解下吧!
 

　　养生药膳

　　1、雪梨银耳红枣莲子汤

　　材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚。

　　做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。

　　功效：雪梨银耳红枣莲子汤具有润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴的良好功效。

　　2、猪肚白术汤

　　材料：猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。

　　做法：将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。

　　功效：有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的人。
 

　　3、海参杞参汤

　　材料：海参、党参、枸杞、盐、味精。

　　做法：海参用水发透，切块。开水烫一下，捞出晾干;党参切片，水煎取浓缩药汁;枸杞子洗净，蒸熟待用。海参加党参汁入锅加水适量，武火烧沸，文火焖煮，煮熟后加入枸杞、盐、味精即成。

　　功效：海参滋阴补肾，枸杞益精明目，西洋参生津止渴。此汤适用于躁热干咳、消渴乏力等肺肾阴虚之人。

　　4、山药红枣粥

　　材料：红枣25克，山药25克，粳米100克，白糖适量。

　　做法：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮咸粥。吃时放适量白糖搅拌即可。

　　功效：此粥有补虚益气、健脾和胃、镇静安神、美白润肤、去湿解困之功效。

　　春季养生小常识

 

　　1、每天坚持多喝水

　　每天坚持多喝水，能够增强身体系统的循环速度，缓解紧张的身体机能，提升预警能力和能量消耗。

　　2、彻底大扫除，远离过敏

　　春天是过敏、呼吸系统疾病以及传染性疾病的高发季节，所以很有必要进行一次春季大扫除。

　　3、早上梳头、晚上泡脚

　　《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下，至夜卧时，用热汤下盐一撮，洗膝下至足方卧，以泄风毒脚气，勿令壅滞。”就是说，春天早上梳头、晚上用淡盐水泡脚，能促进人体气血运行，保健防病。

　　4、晚睡早起，不可恋床

　　春季养生在睡眠上要保持“晚睡早起”的习惯。

网页图片来源于网络，如有侵权请联系我们修改或删除！