如何预防流感？这几个食疗方让你远离感冒

　　春天是万物复苏的季节，气温回暖，带来了很多病菌，春季也是感冒的多发的一个季节，尤其是小孩老人，免疫力比较低。那么生活中有哪些预防感冒的方法呢?下面一起和小编看看这些预防感冒的食疗方吧。
 

　　预防感冒的食疗方

　　一、儿童食疗方

　　1.葛根煲猪骨汤

　　配方：葛根150克，生姜30克，豆豉10克，粳米40克，猪肋骨500克。

　　制法：葛根去皮，切小块;生姜去皮，切片;将猪肋骨和粳米放入砂锅中，加适量清水，煮40分钟左右，加入葛根、生姜、豆豉，再煲30分钟，加入适量食盐调味。

　　本食疗方具有发汗解表，解肌退热之功效，适宜于流感发热、身痛者。

　　2.玉屏风瘦肉汤

　　配方：黄芪10克，白术10克，防风6克，猪瘦肉100克，生姜2片，食盐适量。

　　制法：将药材洗净后稍浸泡;猪瘦肉洗净切块，锅中烧水，待水开后放入瘦肉焯烫，焯烫好的瘦肉捞出，洗去浮沫;将药材、猪瘦肉、姜片置砂锅内，加入清水适量，武火煮沸后改文火煲约2小时，加食盐适量调味即成。

　　本方适宜体质虚弱者预防感冒，现代研究证实此方可以调节人体免疫力。
 

　　二、成年人食疗方

　　1.生姜10～20克，拍碎泡水喝，可加入少许红糖，每日两次;

　　2.生姜10～20克、葱白5～10克，煮水喝，每日两次;

　　3.香菜(胡荽)凉拌，可放入少许生姜末。

　　以上食疗方偏于风寒：症状表现为恶寒重、发热轻、无汗、头痛、周身关节酸痛、鼻塞流清涕、喷嚏、咽喉痒、咳嗽等。

　　1.银花20克、菊花20克、甘草5克;

　　2.藿香10克、薄荷叶10克;

　　3.菊花20克、淡竹叶10克、滑石30克。

　　以上均煮水喝，每日两次。偏于感冒：症状表现为发热较重、微恶风寒、头痛、咽痛，或扁桃体肿痛、流黄涕、咯黄痰等。

　　流感的饮食禁忌

 

　　1、忌甜腻食物。

　　2、忌辛热食物辣椒、芥末等辛热食物助火生痰,使痰变粘稠,不易咳出,使头痛、鼻塞加重。

　　3、忌烧烤煎炸之品烧烤、煎炸食物。

　　4、忌刺激性强的调味品咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性,对呼吸道粘膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。故感冒患者,不宜食之。

　　5、忌海鱼、柿子、烟、酒等。

　　6、忌饮食不节,饮食不节会使感冒迁延难治。

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