海带富含碘质和钙质,对于排毒的效果也十分显著。豆腐质地细腻,不仅含钙量高,还有益气和胃的作用。并且白蘑菇能提供维生素D,我想大家都知道多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。海带豆腐蘑菇汤便是用海带、豆腐和白蘑菇来煮汤,口味鲜香,还加入了一点虾皮,补钙又美味,下面就让我们一起来看看海带豆腐蘑菇汤的做法吧
【海带豆腐蘑菇汤所需食材】
海带200g、豆腐200g、蘑菇100g、虾皮30g、油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、胡椒粉适量
【海带豆腐蘑菇汤烹制步骤】
1.海带洗净后切成小块
2.白蘑菇洗干净,虾皮用水浸泡掉咸味,豆腐一块
3.将白蘑菇切成条,葱切末,豆腐切块
4.锅热油,爆香葱末
5.放入海带翻炒一下
6.放入白蘑菇
7.然后加入水
8.水煮沸后放入豆腐煮十分钟
9.放入虾皮
10.加入盐调味
11.加入胡椒粉
12.加入鸡精
13.出锅前撒葱花就可以了
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