玉米糁粥的熬制过程,玉米糁粥是一种用玉米糁和枸杞熬制而成,玉米糁,又叫玉米渣,是北方比较常见的一种食物。玉米中富含纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的功效,具有预防便秘、肠炎、肠癌等功效;玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。其中玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。那么玉米粥的制作方法有哪些呢?
【玉米糁粥主料】
玉米渣100g
辅料:
枸杞、水
【玉米糁粥熬制步骤】
1、准备好玉米渣,枸杞
2、将准备好的玉米渣和枸杞清洗干净浸泡
3、在锅中加水烧开
4、锅烧开后放入玉米糁
5、用大火煮至沸腾
6、转小火,继续煮至玉米渣软烂
7、然后加入枸杞
8、继续煮五分钟就可以了
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