老人秋冬时节养生，药膳食补正当时！

　　“秋风起，三蛇肥”，国庆过后，又到了秋冬进补时节，按照国人的习惯，秋冬时节是给身体进补的大好时节，老人在秋冬季节如何养生呢?随中医中药网小编一起来看!
 

　　1、归参山药猪腰

　　主料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克。

　　辅料：酱油、醋、姜丝、蒜末、香油个适量。

　　做法：

　　(1)切开猪腰，剔去筋膜和臊腺，洗净后放入铝锅内。

　　(2)将当归、党参、山药装入纱布袋内扎紧口，也放入铝锅内

　　(3)在铝锅内加适量水，清炖猪腰，熟透后捞出猪腰

　　(4)待冷却后，将猪腰切成薄片，摆放在盘里

　　(5)用酱油、醋、香油以及姜丝、蒜末与、同猪腰片一起拌匀即可。

　　药膳功效：可以滋阴补肾，有益气和补血的功效。

　　2、栗子鸡煲
 

　　主料：栗子136g、鸡腿248g。

　　辅料：老抽、生抽、胡椒粉、砂糖、食盐、蒜瓣、姜丝、葱段、生粉、食用油各适量。

　　做法：

　　(1)栗子剥壳取出栗子肉，鸡腿去皮斩成块

　　(2)鸡腿放入碗中，加入老抽、生抽、胡椒粉、砂糖、食盐、生粉拌匀，腌制30分钟

　　(3)锅中放油，烧热后下蒜和姜丝爆香，倒入腌好的鸡块

　　(4)腌制鸡块的碗中，加适量清水，摇匀备用

　　(5)待鸡块五分熟后放入栗子，倒入腌鸡块碗中的水，盖锅盖后焖10分钟

　　(6)焖煮期间翻炒几次，使鸡块上色均匀，然后放入葱段，收汁，盛入煲中即可

　　药膳功效：可以养胃，强筋骨，活血益气。

　　老人秋冬时节养生5点需禁忌
 

　　1、忌在污染环境中锻炼

　　运动时需满足氧的需求，呼吸的深、快，使肺通气量明显增加。

　　置身于污染环境，易使病菌进入体内引起呼吸道疾病。

　　老人在气流通畅、阳光充足的室外锻炼，可接受紫、红外线的健身作用。

　　2、忌锻炼前后运动卫生

　　锻炼前后的运动卫生，重在练前的暖身活动和练后的整理活动。

　　练前人体机能需有活动的准备，使体内的运动器官、肌肉力量、韧带的伸展迅速进入活动状态，防止出 现运动创伤。

　　3、忌大量喝水

　　运动时排汗造成干渴，可适量补充水分。饮量不宜过大，超量就会破坏体内水分、盐分的代谢平衡和稀释血液的浓度。

　　补给水分以淡盐水最适宜，既补了人体水分，又补充了盐分，保持体内水盐平衡。

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