老人平时的生活习惯对身体的影响特别大,加之老人年纪大了,很多食物都不宜多吃,所以学会科学的养生方法很重要,老人健康养生以下食物不可少,具体随中医中药网小编一起来看!
老人多吃以下食物有助身体健康
1、松子
松子清肠润肤,珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。
松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。
同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。
2、大蒜
大蒜消毒有杀菌。在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。
以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。
3、粥
粥护胃补元气,粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。
粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒。
此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。
4、海带
海带帮助排便,不长胖。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。
最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。
5、白菜
白菜止咳化痰还抗癌,在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。
现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。
老人养生不宜吃以下食物
1、银耳
银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但是老人不宜食用。
因为老人消化功能较差,银耳又不太好消化如果一次食用过多或连续多餐食用,则会引起肠梗阻。
2、豆腐
豆腐的营养价值很高,但老年人也不宜多吃。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,同时也含有植酸和胀气因子。
若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、鱼籽
鱼籽是一种营养丰富的食品,其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素。
是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂,但要注意老年人尽可能少吃,因鱼籽富含胆固醇,老人多吃无益。
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