警惕：感冒的这些饮食禁忌一定要牢记！

　　你有没有一感冒，就开始心急加大药量，想让感冒快点好!其实多吃蔬菜可以帮助康复，那么感冒吃什么蔬菜好呢?中医中药网的小编给大家推荐一些食疗方来治疗感冒!
 

　　【感冒吃什么蔬菜好?】

　　1、西红柿

　　番茄有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还有番茄红素。维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素则是一种让番茄变红的天然色素，对人体健康的作用很象胡萝卜素，它是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，人体血浆中番茄红素含量越高，冠心病的发病率就会越低。

　　2、胡萝卜

　　胡萝卜中富含的胡萝卜素，胡萝卜素具有捕捉人体内氧自由基、参与维生素A的合成等多种功能，还能增强人体巨噬细胞的活力，起到抗御感冒的作用。胡萝卜素耐高温。而且胡萝卜煮炖熟后，吃时柔软，所含胡萝卜素易于被人体吸收。

　　3、大蒜

　　大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片，是预防感冒的一个简单方法。如果已经感冒或者发烧，吃几瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。

　　4、菠菜

　　富铁食物可促使免疫细胞的功能恢复，奶类、蛋类、菠菜、肉类等都是铁含量非常丰富的食物。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。

　　5、白萝卜

　　萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

　　【感冒食疗方】

　　1.桑叶薄荷饮

　　材料：桑叶5克，菊花5克，薄荷3克，苦竹叶30克。

　　做法：将上药用清水洗净，放入茶壶内，用开水泡十分钟即可，随时饮用。

　　功效：本品对风热感冒既有辛凉解表作用，又可做为预防茶剂饮用。
 

　　2.银花薄荷饮

　　材料：银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。

　　做法：先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3～4次。

　　功效：本饮剂解热作用较强，适用于风热感冒发热咽干口渴突出者。

　　3.三花茶

　　材料：金银花15克，菊花10克，茉莉花3克。

　　做法：将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡，焖泡10~15分钟即可，代茶饮用。

　　功效：清热解毒。适用于防治热毒所致的风热感冒，咽喉肿痛，痈疮等。此茶除用于治疗外，平素“火气”盛者，常服有降“火”的养生作用。

　　【感冒的饮食禁忌】

　　1、忌甜腻食物。

　　2、忌辛热食物辣椒、芥末等辛热食物助火生痰,使痰变粘稠,不易咳出,使头痛、鼻塞加重。

　　3、忌烧烤煎炸之品烧烤、煎炸食物。

　　4、忌刺激性强的调味品咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性,对呼吸道粘膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。故感冒患者,不宜食之。

　　5、忌海鱼、柿子、烟、酒等。

　　6、忌饮食不节,饮食不节会使感冒迁延难治。

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