夏季吃那种海鲜好呢

　　夏季各种各样的海鲜纷纷上市，可以说是一个海鲜盛行的季节，海鲜营养丰富又美味，好多人对海鲜是比较钟情的，那么夏季吃那种海鲜好呢？夏季吃什么海鲜好?下面小编来为您介绍吧。

　　1、皮皮虾

　　食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。
 

　　2、鲥鱼

　　鲥鱼，洄游性鱼类，每年农历四、五月间从沿海进入长江产卵，应时而至，守时如同候鸟，故称“鲥鱼”。在长江三鲜中，它的美味在河豚和刀鱼之上。鲥鱼性很娇嫩，肉质也十分鲜嫩，一离水就死，其鳞片富有脂膏，味道特美，因此鲥鱼有长江第一味之称。
 

　　3、生蚝

　　烤生蚝是大排档最受欢迎的菜品之一，被誉为“海里的牛奶”的生蚝能给人体补充大量的蛋白质和钙、锌等微量元素，对预防老年骨质疏松和小儿免疫力低下效果极佳。
 

　　4、鮸(miǎn)鱼

　　俗称米鱼，肉质略粗糙，体色发暗，但其鱼鳔却是珍品，是一种高蛋白滋补品，还有一定药用价值，能增强脑力和神经系统功能，促进生长发育、提高免疫力、促进胃肠消化吸收等。如今鱼有养殖，也有野生，农历五月是鱼最好的品尝时节。
 

　　看完上述小编介绍的几种适合夏季食用的海鲜，小编再提醒大家，海鲜虽然营养价值极高，但是夏季海鲜一定要新鲜，海鲜煮不熟含有细菌、海鲜啤酒同吃惹痛风、海鲜水果同吃会腹痛、吃海鲜后喝茶长结石

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