对于大部分中老年人来说,高血压已经成为威胁他们健康的最大“杀手”。一旦患有高血压病,就意味着你已经与降压药分不开了,因为高血压作为一种慢性疾病,是没有彻底的治疗方法的,只能靠药物来稳定血压。那么如果长期患有高血压吃什么好呢?其实最好的方法就是高血压食疗法,选择适合高血压患者的药膳方,帮助降压,调理身体。下面我们就来看看适合高血压患者食用的几种药膳。
药膳一:绿豆饭
原料: 绿豆50克,粳米200克
功效: 清热解毒,降压。适用于高血压病等症。
制作: 1.把绿豆淘洗干净,去泥沙,用温水浸泡4小时,放人锅内, 加清水300毫升,煮30分钟,待用。 2.把粳米放人电饭煲内,加人绿豆及汁液,再加人清水适 量,如常规煲米饭把饭煲熟即成。
用法: 早餐食用,每周3次,坚持食用3个月。
禁忌: 脾胃虚寒、滑泄者禁服。
药膳二:黑木耳炒芹菜
原料: 杜仲10克,黑木耳30克,芹菜200克,姜5克, 葱10克,大蒜15克,盐3克,素油50克
功效: 补肝肾,降压。适用于高血压病阴阳两虚型等症。
制作: 1.把杜仲烘干研成细粉;黑木耳发透去蒂根;芹菜洗净切 段;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切片。 2.把炒锅置武火上烧热,加人素油,烧六成热时,下人姜、 葱、大蒜爆香,随即下入芹菜、黑木耳、盐、杜仲粉,炒至芹菜断生 即成。
用法: 佐餐食用,每周3次,坚持食用2个月。
禁忌: 阴虚火旺者忌服。
药膳三:杜仲煮海参
原料: 杜仲20克,水发海参200克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡汤600毫升.
功效: 补肝肾,降压。适用于高血压病等症。
制作: 1.把杜仲烘干研成细粉;水发海参去肠杂,顺切薄片;姜拍 松,葱切段。 2.把水发海参放入炖锅内,加人杜仲粉、鸡汤、姜、葱、盐。 3.把锅置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成。
用法: 佐餐食用,每周3次,坚持食用3个月。
禁忌: 阴虚火旺者忌服。
药膳四:蜂蜜荠菜萝卜汁
原料: 蜂蜜10克,荠菜500克,萝卜500克。
功效: 清热润燥,降压。适用于高血压病等症。
制作: 1.把荠菜洗净;萝卜洗净切丝,用洁净白纱布绞取汁液;蜂 蜜炼熟。 2.把汁液内放入蜂蜜,拌匀即成。
用法: 每日2次,每周3次,坚持食用3个月。
禁忌: 湿热阻滞、脚闷不舒及便溏或腹泻者忌服。
药膳五:薏苡仁饭
原料: 薏苡仁30克,粳米250克。
功效: 健脾利湿。适用于高血压病气虚湿阻型等症。
制作: 1.把薏苡仁淘洗干净,除去杂质;粳米洗净。 2.把薏苡仁、粳米同放电饭煲内,加清水适量,如常规煲饭, 煲熟即成。
用法: 每周可作主食吃3次,坚持食用3个月。
禁忌: 脾虚、便难者及孕妇忌服。
药膳六:淡菜黄瓜汤
原料:淡菜50克,黄瓜200克,盐3克,姜5克,大蒜10克,葱10克,素油50克
功效: 利水消肿,降压。适用于高血压病肝肾阴虚型等症。
制作: 1.把淡菜洗净,去泥沙;黄瓜洗净,去瓤,去皮切片;大蒜去 皮切片,葱切花,姜切片。 2.把炒锅放在武火上烧热,加入素油,烧六成热时加人姜、 葱、大蒜爆香,加人清水1000毫升,烧沸,下入淡菜、黄瓜、盐,用 文火煮25分钟即成。
用法: 佐餐食用,每周2次,坚持食用3个月。
禁忌: 脾胃虚寒者忌服。
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