家中有老是个宝,由于老人消化功能减弱,导致肠胃不好,好多东西吃了都不消化,关爱老人养生就显的尤为重要,那么具体怎么做呢!
老人夏季怎么养生
(1)老人的一日三餐中,都要有主食
但是,米饭、面条、土豆中所含的碳水化合物并不相同,有些容易消化,可以在短时间内为人体提供能量。
有些消化速度慢,但可以使血糖稳定,人不容易感觉到饿。
一般来说,早餐最好吃容易消化的发面食品,如:馒头、花卷等。
中午可以来点米饭和面条。
到了晚上,低热量的土豆、红薯就是很好的选择,其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,保证第二天排便顺畅。
早餐则适合吃麦片、水果和酸奶。
面包和馒头都尽量选口感软一些的,便于咀嚼,也不会造成牙龈损伤。
此外,也要注意经常变换口味,如将馒头变成葱油花卷、糖花卷等,以免口味过于单一导致老人厌食。
此外,虽然各种报道一直强调粗粮的好处,但粗粮味道稍差,老人不用勉强自己天天吃。
或者可以把粗粮和细粮按1:3的比例混合来做,可以改善口感。
土豆、红薯、玉米中都含有丰富的维生素,所以一般不宜蒸煮时间太长,15—20分钟就够了。
(2)早起请别“早吃”
人到老年,不仅心、脑、肾等主要脏器日渐衰退,而且消化功能也大大减弱了。
如果不注意饮食调理,特别是早餐的质量,势必会影响健康和长寿。
以往认为,老年人早晨起得早,早餐也应吃得早,其实不然。
人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息。
而消化器官却仍在消化吸收前一天存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。
如果早餐过早,就必然会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态。
所以,老年人最好在早8点以后吃早餐。
老年人在早餐前饮一些温开水对身体健康很有好处。
这是什么道理呢?原来,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中排出了大量的水分,早晨起床后处于一种生理性缺水状态。
如果不及时补充水分,就不利于肝、肾代谢及代谢产物的排出,也不利于早餐食物的吸收。
还可能造成便秘,诱发脑血栓、心肌梗塞以及肾脏疾患。
因此,清晨起床后立即饮1-2杯(200-400毫升)温开水,不仅对老年人体内器官有洗涤作用,而且对改善器官功能、防止老年病的发生都有很大好处。
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