白领饮食养生——晚餐吃什么最好！

　　白领由于忙碌的工作，很容易出现饮食不规律的现象，这也是为什么会出现过劳肥的原因，白领晚餐应该吃什么，随中医中药网小编一起来看!
 

　　白领晚餐应该吃什么

　　1、南瓜

　　对于白领来说，在平时是应该注意饮食的，特别是吃晚餐的时候，我们是应该选择吃些南瓜的;

　　实际上据《滇南本草》和《本草纲目》记载，南瓜是性温，味甘的一种食物，同时还可以入脾、胃经。

　　也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好处。

　　而且南瓜烹饪方法多样，可蒸食、熬粥或煲汤，都是非常好的吃法。

　　而且我们可以从现代营养学的角度分析，南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手。

　　同时在南瓜中所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。

　　而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，对我们健康有意义，可以促进白领的健康。

　　2、木耳

　　在平时大家还可以吃的就是木耳了，实际上在木耳中的胶质是可以帮助我们吸附残留的，同时在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清胃、涤肠、防辐射的作用;

　　是成年人养胃的好选择，对我们解决肺部不适有意义，这样对白领健康有意义，是可以帮助白领促进肠胃健康的，而且还可以有效的预防疾病产生。
 

　　南瓜食用方法

　　1、南瓜汤

　　食材：南瓜、洋葱、黄油、食盐、鲜玉米粒

　　做法：

　　(1)南瓜去皮、去瓤，切成片;

　　(2)洋葱洗净切成丝;

　　(3)锅烧热加入黄油慢慢熬化，倒入洋葱炒出香味，再加入南瓜片翻炒均匀;

　　(5)往锅里倒入适量开水转小火慢慢把南瓜煮烂透;

　　(6)加入盐调味，然后将南瓜搅拌成糊状，加一些鲜玉米粒再煮一分钟即可。

　　2、百合蒸南瓜

　　食材：老南瓜、鲜百合、冰糖

　　做法：

　　1、南瓜洗净，削去表皮，挖去瓜瓤，纵向切成弧形长条状;

　　2、切好的南瓜条摆入碗里(表面方向朝下)，将鲜百合洗净与冰糖一起放在南瓜条上面;

　　3、把摆放好食材的碗放入蒸锅或蒸笼大火蒸熟;

　　4、取出蒸好的南瓜翻扣在盘子里，沥出多余的糖水即可。

　　功效：南瓜与百合搭配食用有很多好处，不仅具有良好的营养滋补功效，还能润肺止咳、清肠通便、清热补虚、养心安神。

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