菱粉

【菱粉的简介】

利用西谷米即以菱粉制作。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感QQ的带有弹性。
中文名    菱粉
出 处    《本草纲目拾遗》    
外文名    Singharanut starch
来 源    菱科相干物菱
菱粉的来源

为菱科植物菱或其同属植物的果肉，捣汁澄出的淀粉。
 

【菱粉的功效与作用】
 

菱粉的化学成分

含直链淀粉15%。

菱粉的功用主治

①朱权："补中。"

②《纲目拾遗》："补脾胃，强脚膝，健力益气，行水，去暑，解毒。"
 

【菱粉的图片】



  
  

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