产妇喝鸡汤怎么做最补？家常式鸡汤的炖法

　　现在人们生活条件越来越好了，鸡汤也是百姓餐桌上的家常菜了，那产妇喝鸡汤怎么做最补，中医中药网的小编今天带给大家家常式鸡汤的炖法!
 

　　【产妇喝鸡汤怎么做最补】

　　煲汤是用母鸡好,因为母鸡的脂肪熔点较低易消化,其营养价值比较高,所以多用其熬汤。母鸡由于生长期长,所以煮出来的鸡汤味道比嫩鸡仔更鲜美浓香。

　　而公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合男性青,壮年阳虚气弱患者食用,也适合病后体内虚寒,产妇产后气血虚,乳少患者食用,还有止血治崩的功效。

　　首先先把鸡冲洗液,去除鸡脖子上面的淋巴,然后尾巴体内很厚的两块左右脂肪去除掉,用热水汆一下捞出,把所有的材料冲洗一下,把枸杞用温水略泡一下,然后把处理好的鸡在压力锅里放入所有的材料,加入适量的水,这样就可以了。

　　【胃酸者能喝鸡汤吗?】

　　鸡汤中的成分能够刺激胃酸分泌,如果你是胃溃疡、胃酸过多、胃出血的患者,就不应该饮用鸡汤了。

　　这几类人也不宜喝鸡汤：

　　1、高血压患者

　　如果你患高血压疾病,那就不要饮用鸡汤了,因为,过量地饮用鸡汤除了会引起动脉硬化以外,还会使血压不断升高,很难下降。
 

　　2、胆道疾病者

　　如果你是胆囊炎和胆结石患者,就不宜过量饮用鸡汤。因为鸡汤中含有脂肪,消化时需要胆汁辅助,大量饮用鸡汤就会刺激胆囊收缩,这样非常容易诱发胆囊炎。

　　3、高血脂患者

　　鸡汤中含有脂肪成分,高血脂患者饮用后,鸡汤中的脂肪被吸收后,就会使体内的胆固醇逐渐增高。胆固醇高就会在血管内膜沉积,很容易引起冠状动脉硬化等病症。

　　【家常式鸡汤的炖法】

　　散养鸡一只，红枣，枸杞，大葱三段，姜片若干，香菇几朵，大家要注意了，我的这个香菇是要提前泡好的呢，枸杞和红枣也要放在水里面泡。

　　剁好的鸡肉多次净水冲洗干净，洗去血沫，晾干水分了以后备用。

　　然后我们把砂锅里面一次性加入足够多的水，一定要把水预留够。然后把洗干净的鸡肉放进去，开大火盖上盖子煮开。

　　大火煮开以后不断的用勺子撇去浮沫，然后加上香菇，葱段，姜片，转小火慢慢炖一个小时。小火炖一个小时以后加入玉米，要是加的玉米是冷冻的话，要提前解冻的。

　　然后放入枸杞红枣盖上盖子炖二十分钟后，放入胡萝卜，还是要小火炖四十分钟，然后一锅香喷喷，营养的养生鸡汤就炖好了。

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