我们所能见到的党参就是在中草药当中,党参的品种是比较多的,在全世界来说就有40种。而在我们中国则就有30多种。而对于党参的应用我们一般是运用在药材方面的,它还是属于一种补品。据专家讲,在党参当中含有着各种的微量的生物碱,糖类,挥发油等。党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”许多关注养生的人大都喜欢在熬汤、煮粥的时候加一点党参,那么你知道党参的功效与作用有哪些?你的党参排骨汤是和小编这样做的吗?
【党参排骨汤用料】
党参30克,淮山15克,薏米30克,排骨200克。
【做法】
排骨洗净,斩碎;党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里,加清水适量,旺火煮沸后,再改用文火煲3小时,调味即可。
【党参排骨汤功效】
健脾,益肺,祛湿。
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