主页 > 中医药膳 > 药膳食谱 >

　　芹菜的食用方法有哪些？绿豆芹菜汤的做法

　　芹菜具有平肝清热，祛风利湿的作用，一般人群均可食用。今天，中医中药网的小编带给大家绿豆芹菜汤的做法！
 

 
　　
　　【名称】
　　
　　绿豆芹菜汤
　　
　　【原料】
　　
　　绿豆50克，芹菜50克，鸡蛋1个，盐
　　
　　【制法】
　　
　　1．绿豆洗净，用清水浸泡2小时，拣去杂质。
　　
　　2．芹菜择去叶，洗净切段。鸡蛋取蛋清，打散。
　　
　　3．将绿豆、芹菜一同放搅拌机内，加适量清水，搅成泥。
　　
　　4．锅中放两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后倒入鸡蛋清推匀，放人盐调味即成。
　　
　　【芹菜的食用方法】
　　
　　1.芹菜可炒、拌、炝或做配料，也可作馅心。
　　
　　2.很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌，增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多，含有的胡萝卜素也比茎部高，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做汤，长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽。
　　
　　3.用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜芹菜500克，捣取汁，开水冲服，每日1剂。
　　
　　4.应用于大便出血：水芹适量，洗净捣烂，取汁半碗，调红糖适量服。
　　
　　5.应用于痄腮：鲜水芹适量，捣烂取汁，加酸醋服，外搽患处。

网页图片来源于网络，如有侵权请联系我们修改或删除！

下一篇：过年宅在家吃太多怎么办？减肥沙拉帮你轻松瘦！
相关文章
不同痰液颜色代表什么意思?止咳的良药梨 寒衣节是为了纪念谁?适合摆上香案的3种水果 藕节怎么吃美味？ 鲳鱼是海鱼吗?清蒸鲳鱼的做法简介 黑土豆营养丰富，空气炸锅怎么用黑土豆炸薯条呢? 灯笼草的种植方法及其治热咳咽痛！ 旱莲草是一种生命力很顽强的药用野草！ 今日推荐：杜仲红枣汤 吃南瓜的好处有哪些？南瓜饼的制作方法 中医药膳豆腐鲫鱼汤味道鲜美，老少皆宜!
热门排行
中药百科 更多>
中药大全 更多>
解表药
笔罗子的图片及植物形态 希莶草成分及用药禁忌 笔罗子 羌活 细辛 藁本
清热药
叶象花的形态特征以及药 水鳖 当药 白鲜皮 马尾连 白背叶根
泻下药
木莲果 火麻仁 郁李仁 亚麻子 猪脂膏 麻油
祛风湿药
水栀根 阿里红 独活 红楤木 椰子壳　 鹅脚板
化湿药
白扁豆 广藿香 佩兰 苍术 厚朴 厚朴花
利水渗湿药
泽泻 徐长卿 冬瓜皮 水红花子 玉米须 枳椇子

中医中药网传承中药文化，提供中药大全、中药百科、中药方剂、中药饮片、中药材价格、中药材种植、中医养生、中医药膳、中医按摩、中医方剂、中医推拿、中医针灸、中医减肥等信息。

免责声明：本站中药百科、饮片、方剂等信息均来自网络摘录，不能用作具体药方，使用前请遵医嘱！本网站向用户无偿提供公开的、共享性药品信息服务的活动，保证药品信息来源合法、真实。业务及友情链接：2871960833

甘肃普尔康集团旗下网站 陇ICP备15002882号 互联网药品信息服务资格证书 (宁)-经营性-2018-0003 (c)2015-2020公安备案公安备案62112202000069号 中医中药大全 All Rights Reserved 网站地图电子营业执照