　　红枣粥

　　红枣粥（属于粥/稀饭），主要原料是红枣、大米，口味香甜，工艺是煮，烹饪难度属于初级。枣味甘、性平，有补益脾胃，滋养阴血，养心安神的功效。

　　

美味的红枣粥

　　红枣粥的原料

　　红枣10枚，梗米100克，冰糖汁适量。

　　红枣粥的制作

　　(1)将红枣洗净，去核，梗米淘洗干净。

　　(2)锅置火上，加水适量，放人红枣、粳米，先用武火煮沸，后移文火上煮熬至熟烂成粥，再加人冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。早晚餐食用。

　　红枣粥的功效

　　红枣营养丰富，被称为“天然的维生素丸”。有强壮作用，可补益脾胃、养血安神，令人强健.此粥适用于脾胃虚弱，气血不足、病后体虚以及贫血、血小板减少、慢性肝　炎、过敏性紫斑、营养不良等患者食用。健康人经常食用可强身健体。

　　红枣粥的营养价值

　　枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

　　稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津，大米性平味甘，补中益气，健脾和胃，除烦渴。

　　我们都知道“红枣”是一种女性食物，她对女性的作用想必大家也是略知一二的。而红枣如何使用更加能发挥它美容养颜的功效呢?取红枣10枚，与50克粳米同煮成粥，睡前食用。可健脾益气，养血润肤。

　　红枣可以跟不同的食材搭配做出不同口味的红枣粥哦！一起看看吧！

　　1.绿豆红枣粥

　　2.山药红枣粥

　　3.银耳红枣粥

　　4.当归红枣粥

　　5.首乌红枣粥

　　6.小米红枣粥

　　7.桂圆红枣粥

　　8.薏米红枣粥