6种健肺润肺的养生药膳食疗方推荐！

　　肺是人体五脏之一,它具有辅佐心治理人身五脏六腑、四肢百骸的功能，它的功能渗透到人体各个角落，对人体的生命活动过程起着非常重要的作用。下面小编就给大家推荐6种健肺润肺的养生药膳供大家参考。
 

　　药膳一：玉竹沙参焖老鸭

　　原料:玉竹、沙参各适量，老鸭净肉适量。

　　制作:三味一起放入沙锅内.用文火焖煎1小时以上，调味后食之。

　　功效:玉竹沙参焖老鸭主治肺阴不足。适用于治疗口干、燥咳等病。

　　药膳二：冰糖黄精方

　　原料:黄精30克，冰糖50克。

　　制作:将黄精以清水浸泡，加冰糖以文火煎1小时左右即可，吃黄精喝 汤，每日2次。

　　功效:冰糖黄精方主治肺阴不足。可用于治疗阴液亏虚所致的干咳无 痰、咽喉干燥等病症。

　　药膳三：罗汉果煲猪肺

　　原料:罗汉果I个，猪肺24克。

　　制作:将成熟的罗汉果切成薄片、猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净， 放人沙锅中.加水适量，再放入罗汉果片同煮，肺熟后即可食用。

　　功效:罗汉果煲猪肺有润肺止咳、清热化痰的作用。适用于治疗燥热 咳嗽。
 

　　药膳四：八宝长寿粥

　　原料:小米1500克，大米500克，花生仁250克，胡桃仁150克.松子 仁50克，杏仁15克.山楂100克，虹豆30克.红枣10个.冰糖500克。

　　制作:将大米淘洗后，放入锅内，加水5000克，放入豇豆、果仁，煮 40分钟，加小米再用文火熬成粥。加冰糖，溶化后加入去核大枣、山楂，3 分钟后，离火出锅。每天中午年老者半碗，年轻者一碗半，冬、春、秋三 季吃为宜。

　　功效:八宝长寿粥有健脾益肾、润肺利肠的作用.为年老体弱及脾 虚、肺虚、肾虚、津亏便秘、病时调养者的佳品。

　　药膳五：珠玉二宝粥

　　原料:生山药60克，生薏苡仁60克，柿饼30克。

　　制作:先将生山药捣碎，柿饼切成小块备用。将薏苡仁煮至烂熟.加入生 山药、柿饼.同煮成糊样粥.每日分2次服食，5-7日为1个疗程。
 

　　功效:本粥方可治疗脾肺阴分亏损、食欲缺乏、虚热咳嗽等阴虚病 症。方中生山药、薏米均为清补脾肺之药。如单用生山药，久则失于黏 腻;久用薏苡仁，则又失于淡渗，唯等份并用.才可久服无弊。柿霜之 凉可润肺，甘能归脾。珠玉二宝粥是秋季调理慢性疾病的理想粥方。肺气 虚、肺阴虚体质者宜选用。

　　药膳六：酥蜜粥

　　原料:酥油20-30克.粳米100克，蜂蜜15克。

　　制作:先用粳米煮粥，待沸后加入酥油及蜂蜜，同煮为粥，须温热食用。

　　功效:酥蜜粥有补五脏、益气血、滋阴润燥的作用，适用于体质虚 弱、虚劳低热、肺燥肺痿、咳嗽咯血、皮肤枯槁粗糙以及便秘等。酥油为 牛乳或羊乳经提炼而成。用牛乳提炼者为牛酥，以羊乳提炼者为羊酥。酥 油营养丰富，中医认为可以滋养五脏、补益气血、润泽毛发。

　　《本草纲 目》称:“益虚劳，润脏肺，泽肌肤，和血脉。”蜂蜜也是补养佳品，富 含多种微量元素.有养阴润燥、润肺补虚、和百药、解药毒、健脾气、悦 颜色的功效。用酥油同蜂蜜煮粥.既香甜油润，又增加补益效果。《本草 纲目》载:“酥蜜粥，养心肺。”肺虚之人，长期服用.颇有裨益。

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