专业营养师推荐的这五款养胃药膳，帮你养出健康胃！

　　胃不好，真是吃嘛嘛不香，没有了好的食欲，营养当然就跟不上了，所以，有一个健康的胃，对身体是至关重要的，好胃当然是养出来的，专业营养师推荐的这五款养胃药膳，我们一起来学习一下!
 

　　一：山药红枣糯米粥

　　【材料】

　　山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

　　【做法】

　　1、山药洗净削皮切块。

　　2、将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

　　【功效】

　　山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。

　　二：玫瑰红枣粥

　　【材料】

　　黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

　　【做法】

　　1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮。

　　2、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。

　　3、粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。

　　【功效】

　　玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
 

　　三：当归红枣粥

　　【材料】

　　当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

　　【做法】

　　先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

　　【功效】

　　此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

　　四：雪梨百合粥

　　【原料】

　　糯米50克，雪梨1个，干百合1小把，冰糖1块

　　【做法】

　　1. 糯米淘洗干净，百合洗净，备用。梨洗净，切成小丁。

　　2、 锅中加适量水，放入梨和百合，盖盖儿开始煮。水煮开后把糯米倒进去。

　　3、 用勺子搅拌一下，防止糯米粘锅;煮开后，用小火煮15分钟。

　　4、把冰糖放进去，再煮5分钟即可。

　　【功效】

　　梨，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用，既可生吃，也可以蒸着吃，煮着吃，雪梨入粥也是秋季不错的选择。

　　百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。由于雪梨是性寒的，百合性微寒;因此这粥中加入糯米来调和一下，糯米是温和型的，有很好健脾暖胃和补虚的作用。
 

　　五：薏米红豆莲子粥

　　【原料】

　　莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。

　　【做法】

　　1、 莲子、红豆和薏米用水冲洗洁净，浸泡半小时(浸泡浪费前面煮粥的时间)。

　　2、锅中加适量水，煮开，放入泡好的莲子、红豆和薏米。

　　3、大火煮半小时，放入洗净的薏米(莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放薏米)。

　　4、 中火煮半小时，末尾用勺子搅拌， 煮出稀薄的觉得，盛出即可食用。

　　【功效】

　　莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。

　　糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。

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