“多事之秋”何以解愁，唯盐水蜂蜜独有！

　　我们通常把秋天比喻为“多事之秋”，这主要是由于秋天干燥的气候特点，秋天空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干 燥的特点.我们就必须经常给自己的身体“补液”，以缓解干燥气候对于人体的伤害，而多喝水就是对付“秋燥”的一种必要手段。
 

　　一、“朝盐水，晚蜜汤”

　　对付秋燥不能只喝白开水.从佳饮水良方是:“朝盐水，晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐.就能有效减少水分流失。白 天喝点淡盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法.也是秋季养生、抗拒衰老的饮 水良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。

　　二、蜂蜜的营养价值

　　蜂蜜所含的营养成分特别丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%.此外.还含 有蛋白质、氨基酸.维生素等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋自、改善心肌等作用。 久服可廷年益寿。蜂蜜时神经衰弱.高血压病、冠伏动脉硬化。肺病等，均有疗效。在秋天经常 服用蜂蜜.不仅有利干这些疾病的康复.而且还可以防止秋燥对于人体的伤害.起到润肺、养肺 的作用，从而使人健康长寿。
 

　　三、少食辛辣姜

　　秋燥时节.还要不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品.这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、 葱及酒等.特别是生姜.这些食品属于热性.又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火.加重秋 燥对我们人体的危害。当然，将少从的葱.姜.辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多 吃。比如生姜.它含挥发油.可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、 促使消化的功能;生姜还含有姜酚.可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有肺.不可多吃。尤 其是在秋天最好少吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺.再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺郎。加剧 人体失水、干燥.古代医书有记载:“一年之内；秋不食姜;一日之内，夜不食姜。”

　　当秋天来临之际，我们最好“晨饮淡盐水.晚喝蜂蜜水.拒食生姜:如此便可安然度过“多 事之秋”。

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