三伏天时节女人喝什么汤养生？推荐10款夏季滋补养生汤食谱大全！

　　三伏天是一年中最热的时节，入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。有关相信很多朋友都会选择冷水冷饮来降温，冷水冷饮只能解决一时的渴，并不能从根本上解决，所以小编认为三伏天很最适合。那么夏季最适合的，夏季滋补养生汤谱大全？夏季女人养生汤？夏季煲什么汤喝养生？夏季养生汤？都有哪些今天小编就与大家来聊聊夏季最适合的，夏季滋补养生汤谱大全？夏季女人养生汤？夏季煲什么汤喝养生？夏季养生汤？这方面的生活小常识。

　　夏季滋补养生汤谱大全

　　1.鱼头木耳汤

　　原料：用料：鱼头1个(约350克)，水发木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟猪油100克，精盐10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱段、姜片各10克，花生油少许、

　　做法： 1、将鱼头刮净鳞、去腮片，洗净，在颈肉两边各划两刀，放入盆内，抹上精盐。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗干净。

　　2、沙锅上火，倒油少许滑锅，放入猪油100克，把鱼头沿锅边放入，煎至两面金黄时，烹入料酒，加盖略焖，加白糖、精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火焖20分钟，待鱼眼凸起，鱼皮起皱，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉，烧沸后即可。 功效：不仅适合妊娠早期的妇女食用，在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。

　　2.山药鸡翅养生汤

      材料：山药300克、鸡翅根300克、胡萝卜80克、葱丝、精盐、料酒各适量

　　制作方法：

　　1、鸡翅根洗净后斩段，放入沸水中焯烫后捞出备用。

　　2、山药，胡萝卜分别去皮，洗净切块以备用。

　　3、锅中加清水，倒入上述原料煮沸后烹入料酒，再转用小火煮1小时，以精盐调味，最后加葱丝点缀即可。 食用功效：该汤可温中益气，安五脏，夏季食用可以强生健体。

　　3.绿豆银耳养生汤

       材料：绿豆60克，银耳15克，枸杞10克，白糖1-2匙

　　制作方法：

　　1、将绿豆洗净，泡水2-3小时备用。

　　2、银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。

　　3、锅中倒入600毫升水，放入所有备好的材料，以中火煮开，再改小火熬煮30-40分钟，最后加白糖即可。 食用功效：增强免疫力，益气补血，绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴功效。

　　4.酸梅汤

         酸梅汤是本民族传统饮料之一，在名著《红楼梦》一书第三十四回中，男主人公贾宝玉挨打后，就请求贾母，:“只嚷干喝,要吃酸梅汤.”。“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”。清代郝懿行的《都门竹枝词》绘出了一幅市井消夏图，道出了当年百姓消夏汤饮的主品种。 材料:乌梅250克，冰糖150克，蜂蜜2勺，桂花1勺，清水2大碗

　　做法: 1.将药店里买来的乌梅用温水泡发2小时

　　2.将乌梅放入锅中，加入冰糖、蜂蜜、桂花，再倒入清水，开中火煎煮

　　3.等水开后，开盖晾凉。

　　4.喜欢喝冰镇酸梅汤的，可直接放入冰箱冰镇3小时后再饮用。

　　5.香菇汤

        香菇洗干净，绝对要洗干净。具体的做法就是用剪刀把蒂子剪去，只留下干净的一截香菇茎和香菇盖就行了。

　　注意，香菇的表面要仔细摸一遍，有砂砾感觉就要弄掉，否则吃起来就遭殃了。出锅的时候尝尝，如果味道足够就好了，味道不够再稍微加点调料进去，比如盐和味精。其实味精基本是不用的，因为香菇本身就足够鲜美了。然后洒上葱花，开吃！

　　原料：干香菇20只，红枣8只，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

　　做法： 1．将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙；将红枣洗净，去核。

　　2．用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右，出笼即可食用。

　　6.荷叶粥

　　荷叶性平，味苦涩，有解暑热，清头目，止血之功效。

　　1.材料：大米小半碗、荷叶一把、枸杞少许、水适量。

　　2.做法：荷叶一把，放入小药袋里略洗一下，然后放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火煎30分钟，荷叶包可以捞出来了，留汤汁备用。抓一小把米，洗干净后，放入煮开的荷叶水里，转小火煮至米烂粥熟。长夏主脾，这个季节湿气也很重，益吃些健脾去湿的食物。

　　3.功效：现代营养学也证明，荷叶含有荷叶碱，莲碱等成分，具有清泻解热，降脂减肥及良好的降压作用。因此，荷叶粥是夏天极佳的解暑食物。

　　7.灵芝鸡汤

         原料：老母鸡1只(约1000克)，灵芝20克，料酒、葱花、姜末、精盐、味精和五香粉各适量。

　　灵芝鸡汤的做法： 将灵芝洗净，切片，装入纱布袋中，扎口;鸡宰杀后，去毛及肠杂，洗净切块，与灵芝袋一起放入沙锅中，加入适量的水，先以大火煮沸，撇去浮沫，撒入料酒、葱花和姜末，改用小火煨炖至鸡肉酥烂，取出灵芝袋，加入精盐、味精和五香粉煨炖至沸即成。

　　灵芝鸡汤的特点：肉质鲜嫩。大补元气，安神益智。 灵芝的功效与作用 灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气。

　　8.山楂赤豆汤

　　材料：山楂15克，金银花5克，赤小豆200克，冰糖100克。

　　做法：

　　1、先将山楂、金银花同入锅内，加水适量，煮20分钟。

　　2、20分钟之后去渣，加入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味食用。

　　功效：此排毒养颜汤味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。

　　9.、丝瓜豆腐鱼头汤

　　材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。

　　做法：丝瓜去角边，洗净切角形；鱼头洗净，切开两边；豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。

　　功效：清热泻火，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

　　10、田七党参黄芪炖鸡汤

　　材料：党参30克（或西洋参10克），黄芪30克，三七10克，酸枣仁20克，1～1.5公斤重的鸡一只。

　　制作;鸡宰杀后，去毛洗净，剔去内脏，切成小块，与党参、黄芪、三七、枣仁同入锅，加适量清水，小火慢炖1～2小时后，加入盐、味精调味。吃肉喝汤，分顿食用。每日一次，连服10～15天。

　　功效：有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

　　这么多的夏季养生食谱。你知道多少？生命是革命的本钱。有一个棒棒的身体就是福。所以在这炎热三伏天你还不赶紧动动手做一道完美的养生汤吗？希望小编所提供的这些夏季养生食谱汤对大家有用。

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