夏季腹泻怎么办，专家推荐5个调理方法告诉你吃什么食物最好！

　　夏季已经过半，转眼即将迎来夏季中最热最难熬的三伏天，食欲不佳、昏昏欲睡等症状在夏季时有发生，人的免疫力及抵抗力下降；除此之外，在夏季，食物贮存周期短，容易变质，各种细菌病毒等微生物生长条件适宜，繁殖迅速，加速了我们患肠道疾病的概率；而且，夏季天气炎热，人们为了消暑，更多的食用一些生的食物和冷冻食物，加速了胃肠疾病的发生，腹泻对身体伤害大，而且在炎热的夏季，频繁腹泻容易导致脱水等严重的状况。这个夏天，如果你不幸成为了腹泻的一员，不妨试试以下几款调理方法吧！

　　患有腹泻的病人除了要抗生素药物和注意休息外，不要特别注意饮食调理，以使症状减轻迅速恢复体力。患者一般是肠道粘膜大量脱落，出现不少溃疡面，有的地方破溃出血。

　　另外，由于呕吐、腹泻，人体会失去大量水分，钠、钾、氯离子损失也很多。对此，患者应当吃流质饮食，如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、鸡蛋汤、软面片等。这些食物脂肪含量低且易于消化吸收。

　　若患者长时间腹泻，可吃些烤糊的馒头片，这样又称碳末，可将肠道中的细菌和毒素阻留在碳化物体的空隙中，便于排出体外，以达清洁肠道的作用。鸡蛋羹进入肠道后亦能起收敛作用，它可保护肠粘膜和溃疡面。茄泥、土豆、红果、西红柿等食物含有多量的鞣酸，不仅可以止泻，又能及时补充维生素B、维生素C。

　　患者如呕吐、腹泻严重、失水过多，就要及时补充水分和电解质，可采取口服“补液”的方法：取氯化钠3.5 克、氯化钾7.5克、碳酸氢钠（小苏打）2.5 克、葡萄糖20克，放入1000 毫升热水中，可随时温饮。此法即补充了患者的脱水也补充了氯、钠、钾离子等电解质。

　　患者处在恢复期进食也要注意，要先稀后稠，食量逐渐增加，不能马上吃油腻食物、炒菜和坚硬的难于水化食物，特别是不要吃粗米、玉米面和纤维素多的韭菜、芹菜等，避免促使肠道蠕动加快，而不利于肠粘膜的溃疡面的全愈，以至影响肠道功能的恢复。

　　1、马齿苋羹 马齿苋300 克，豆豉汁、生姜、米醋、香油各适量。马齿苋洗净切碎，生姜洗净切成碎末。先用水将马齿苋煮熟烂成羹。冷却后与食盐、豉汁、姜丝、醋、香油各适量拌匀，即可食之。空腹凉食，每日 2~3次，连食 2~3日。清热解毒，散痢止疾。适用于湿热痢疾、下痢赤白脓血、水谷不化、腹涌或腹泻等症。

　　2、鲫蒜汤 鲜鲫鱼500 克，大蒜2头。将鱼去鳞和内脏后切片，大蒜去外皮，同煮汤调味服食。杀菌解毒。每天1次，连服 3~5天。对各种菌痢有效。

　　3、砂仁鲫鱼 砂仁小茴香各 6 克，大鲫鱼 1000 克，胡椒、辣椒、陈皮、荜拨各3克，葱 50克，生姜 20克，食盐10克，蒜2块，花生油1000 克（耗油 100 克）。将鲫鱼去鳃、鳞、鳍，剖腹去内脏，洗净。将胡椒略碎，同辣椒、陈皮、砂仁荜拨、小茴香、葱段、姜片、蒜片用食盐合匀，装入鱼腹内。

　　将锅中放花生油，待油长成热时，将鲫鱼下油中煎制，待鱼色黄至熟，捞出沥去油。将锅内放熟油少许，煸姜、葱，注入清汤，调好味后，将煎熟的鲫鱼下汤内略煮，待汤沸后，即可起锅。佐餐食。健脾燥湿，行气利水。适用于地虚湿盛引起的腹泻。

　　4、佛手煮鸡蛋 佛手 15 克，鸡蛋两个。加适量清水，下佛水与鸡蛋，同煮15分钟即可。每次吃2个鸡蛋，每日1次。疏肝理气，醒脾固肠。适用于肝气乘脾型泄泻。

　　5、酸辣汤 焦山楂60 克，胡椒粉6克，红糖30 克。焦山楂水煎取汁，入胡椒粉、红糖搅匀。代茶频服。健脾开胃，温中散寒。适用于寒湿型痢疾。

　　相信用了这些调理方法，你的腹泻一定会有所改善，赶紧来试试吧！

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