不知不觉已入深秋,对于老年人来说,起居饮食都要格外的注意,对于老人而言本就怕冷,在不注意保养的话,容易落下病根,切记老人秋季养生三个雷区不要踩,具体随中医中药网小编一起往下看!
老年人秋季养生有三怕
1、肠胃怕凉
人到老年,脾胃功能日渐衰退,凉的东西更要少吃,如冰镇西瓜及各种冷饮。
烹调方法应以炖、煨为主,少凉拌。
如果喜欢吃凉拌菜,可以加点姜末、蒜末或芥末,一则暖胃,二则可起到杀菌的作用。
2、关节怕吹
颈椎、腰椎不好的老人,要注意保暖。公共场合气温低,老人要及时增添衣服。
天空闲时可以做些简单动作,譬如仰卧起坐、隔窗远眺等,以充分运动颈部、背部肌肉,保持颈腰部血液流通。
3、晨练怕早
晨练过早,对健康无益。
一是日出前地面空气污染最重,易造成呼吸道感染。
二是早晨老人的血液凝聚力高,血栓形成的危险性也相应增加,是心脏病发作的高峰期。
如果要锻炼,可以选择下午5点钟以后,人的敏感度、协调性、准确性,以及适应能力在这个时段均处于最佳状态,十分适合锻炼。
老人秋季进补食谱推荐
1、灵芝红枣乌鸡煲
食物养生功效:益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节,适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。
原料:乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克,鸡精、味精各2克,鸡油30克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。
制法:灵芝切成片,用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;
姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸,再用文火蒸25分钟,加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟,即成。
2、银耳杏仁白果羹
食物养生功效:清肺润燥、敛肺止咳用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、干咳无痰,适用于肺气肿、慢性支气管炎等症。
原料:银耳1m克、甜杏仁、马蹄粉各50克,白果10个,马蹄250克,冰糖适量。
制法:银耳浸透,洗净;甜杏仁、白果(去壳除心)用水浸泡3小时洗净;马蹄粉用水调溶;
冰糖打碎;马蹄去皮、洗净,切小粒;把银耳、甜杏仁、白果放入滚水,锅中大火煮滚、改文火炖3小时,然后放入冰糖,冰糖溶后搅入马蹄粉,即成。
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