中药药酒的工艺流程

若在肠胃，则断截偷洗，既而缝合，撇以神青， 四五日创愈，一月之间皆平复”。

酒服麻沸散进行 全身麻醉手术的成功，

在我国及世界医药学史上 都占有垂要位置，酒与麻沸散同用有协同作用，增 强麻醉效果。

唐代药王孙思道在《千金要方》中 提出“凡演药酒，皆须切细，

生绢袋盛之，乃入 酒，密封，随寒署日数，视浓烈便可流出”又说: 有春夏四五日，

秋冬七八日，以药味为度，去滓 饮酒。”

详尽地说明用浸出法制作中药药酒的工 艺流程。

他还改进了汤药中用酒的方法.指出 “诸汤用酒，皆临熟时下之”，

即汤药要将煎成时 再下洒，这样可以更好地保持酒的治疗作用。

他还研制了治疗风毒脚气、脚痛拘挛的“石解酒”， 治疗口眼唱料、半身不遂的“小黄茂酒”及治疗 骨疼痛的“虎骨酒”等许多着名药酒，

明代伟大的医药学家李时珍在《本草纲 目》中，全面论述了“酒”的起源、制作、分类、 作用及应用利弊。

尤其往重药酒的制作和应用， 在酒条附诸酒方项下.介绍了历代治病酿酒名方 八十余种。

如用于预防疾病，驱除疫厉之气，元 旦服用的“屠苏酒”、“椒柏酒气用于治疗疟疾的 .K愈疟洒”，

治疗癣气(甲状腺肿)的“黄药酒气 “海藻酒”，治疗月经不调的“当归洒”，

用于滋 补强壮、通治诸虚的“人参酒”、去风湿、壮筋骨 的“五加皮酒”，

治阳萎弱的“鹿茸酒”，健脾 rli、益腰肾的“羊羔酒”，补虚弱、益精尸(的“构 祀酒”，

久服益寿耐老的“退巡酒”等等，从预 防到治疗，从补虚弱到扰衰老，可谓应有尽有， 琳琅满目。

不少名贵的药酒如人参酒、鹿茸酒、 五加皮酒、拘祀洒等传沿至今，久盛不衰。