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  养生饭团的做法有哪些

  【养生饭团材料原料】

  新鲜米饭60克、毛豆﹑玉米粒各30克、鸡蛋1个。

  【养生饭团调料】

  黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油各适量。
 


 

  【养生饭团做法】

  1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮,放少许盐,开锅后煮10分钟。

  2、锅中另加水,放玉米粒煮熟。

  3、黑芝麻拣去杂质,放干锅中炒熟备用。

  4、鸡蛋去壳,把蛋白和蛋黄分开。

  5、蛋白和蛋黄分别切碎备用。

  6、煮熟的毛豆挤出豆子,把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。

  7、加适量盐﹑醋和香油进去。

  8、用筷子把米饭搅拌均匀。

  9、剪一块保鲜膜铺在左手上,右手盛一勺米饭放保鲜膜上。

  10、保鲜膜勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,倒出即可,依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。

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