学会玉米的这种吃法,不仅口感软糯,营养价值也很高哦!

　　玉米是我们很多人都非常喜欢的食物，它里面的营养价值很高，尤其是再将它加工后食用，不仅口感很好，而且对人体有很大的好处哦!
 

　　【玉米的营养价值】

　　玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

　　玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

　　能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
 

　　【吃玉米的好处】

　　因为玉米属于粗纤维食物，食后可消除肥胖人的饥饿感，而且含热量很低，是一种很好的减肥食品。

　　玉米种含有丰富的玉米黄质还有胡萝卜素，这都是明目的成分，多吃玉米可以缓解黄斑变性、视力下降。

　　玉米的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，达到防治便秘的作用。

　　玉米好吃，煮玉米的水同样好喝，不仅玉米水自带甘甜，它还有利尿的作用，可以促进代谢，去水肿。
 

　　【玉米排骨汤的做法】

　　材料：甜玉米一条，排骨500克，胡萝卜1条，姜片5片，盐适量，香葱或者香菜适量。

　　做法： 1、先将排骨砍成均匀的段，再将排骨焯水，变色就捞出来。玉米胡萝卜也砍成段;姜切片。

　　2、锅中加水，下胡萝卜、玉米、排骨和姜片一起煮，水可以多一点，免得煮干了。高压锅的话压20分钟左右，普通蒸锅铁锅封闭性不好的锅煮沸后再煮1个小时。

　　3、最后加点鸡精和盐调味提鲜，撒上香菜或葱花即可。

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