中草药半夏全株有毒，医生推荐三种安全的食用方法

　　半夏是一种常用的中草药，有燥湿化痰和降逆止呕作用。半夏为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒。

　　但半夏过量可引起中毒，重者可引起呼吸麻痹，那半夏的哪食用方法是安全的呢?
 

　　【半夏的食用方法】

　　一：半夏粥

　　【材料】

　　主料：稻米100克。

　　辅料：半夏6克，黄芩6克，干姜5克，甘草5克，人参5克，枣(干)10克。

　　调料：白砂糖20克。

　　【做法】

　　(1)将以上半夏、黄苓、干姜、炙甘草、黄连、人参、大枣，一同放入药罐内;

　　(2)加入适量清水煎煮20分钟后去渣留汁;

　　(3)将大米洗干净后置于锅内，倒入煎好的药汁及适量清水;

　　(4)用武火煮30分钟后，加入白糖即成。

　　二：半夏白术天麻汤

　　【材料】

　　半夏9克，白术12克、天麻6克、陈皮6克、茯苓15克、甘草3克、生姜2片、大枣3个。

　　【主治】

　　高脂血症引起的脾胃气虚、痰涎内停、虚风上搅，以致头眩眼黑、恶心烦闷、气促上喘、心神不安、目不敢开、头痛如裂、身重如山、四肢麻木、不能安睡等。

　　【用法】

　　日服一剂，每剂水煎2次，合并2次煎液，300——400毫升，分2次温服。

　　三：半夏厚朴汤

　　【组成】

　　半夏一升(12g)，厚朴三两(9g)，茯苓四两(12g)，生姜五两(15g)，苏叶二两(6g)。

　　【用法】

　　以水七升,煮取四升,分温四服,日三夜一服。

　　【主治】梅核气：咽中如有物阻,咯吐不出,吞咽不下,胸膈满闷,或咳或呕,舌苔白润或白腻,脉弦缓或弦滑。

　　【半夏的副作用】

　　三叶半夏;半月莲;三步跳;地八豆;守田;水玉;羊眼。

　　半夏为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，块茎毒性较大，生食0.1—1.8g即可引起中毒。对口腔、喉头、消化道粘膜均可引起强烈刺激;

　　服少量可使口舌麻木，多量则烧痛肿胀、不能发声、流涎、呕吐、全身麻木、呼吸迟缓而不整、痉挛、呼吸困难，最后麻痹而死。有因服生半夏多量而永久失音者。

　　重要：治疗半夏中毒，用生姜捣汁服下，其毒解。

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