豆角煮多长时间熟？豆角烧茄子

　　豆角含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物以及多种维生素、微量元素等，具有健脾养胃、理中益气的功效。豆角烧茄子的做法推荐给大家!
 

　　豆角烧茄子

　　材料：

　　长豆角适量

　　茄子适量

　　盐、酱油、蒜、姜、味精适量

　　步骤：

　　准备：茄子、豆角洗净切段;姜、蒜切末。

　　炒香料：锅烧热，放少许油，下姜末和蒜茸煸香。

　　炒茄子豆角：放茄子翻炒至变软变色，放入长豆角翻炒，加调料翻炒至熟。

　　豆角煮熟的时间取决于多个因素，包括豆角的种类、大小、烹饪锅具以及个人口感偏好等。一般来说，将豆角煮至断生即可，如果豆角的个头较大，则需要煮的时间更长一些。以下是一些具体的煮熟时间参考：

　　普通锅具煮豆角：大约需要8到15分钟。也有可能需要煮5-10分钟左右才能达到七八成熟的程度，如果烹饪时间达到10分钟以上，豆角仍然没有明显变软，那么可能需要再煮一段时间。

　　高压锅煮豆角：需要在煮开后保持高压状态煮8分钟左右的时间。

　　此外，如果是焯水，时间则可能稍短一些。例如，扁豆角焯水大约需要2-3分钟，较薄的扁豆角可以控制在2分钟左右，而较厚的扁豆角可能需要3分钟甚至更长。如果使用普通的锅具焯水，豆角需要煮开后保持中火煮5分钟左右。

　　总的来说，煮豆角的时间应根据实际情况进行调整，以达到个人喜好的口感。在烹饪过程中，可以用筷子或其他工具轻轻夹起豆角的一端，如果发现比较容易夹断，且内部已经变软，说明已经熟了。

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