百合是我们生活中比较常见的一种食材,它除了入药以外,食用方法也很多样,尤其是用来煮粥有很好的滋阴润肺的功效,下面给大家推荐几种百合的搭配吃法!
1、百合+莲子
材料:大米15 0克,百合干2 5克,莲子25克,枸杞2颗、冰糖30克。
做法:锅中放水,先放入大米、百合干粉烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
2、百合+山药
材料:大米100克、鲜山药100克、鲜百合50克、白糖少许、清水适量。
做法:清水烧开,下入大米,待半熟时,加入山药丁和百合丁,续煮成稀粥,放白糖调味,即可食用。
3、百合+红枣
材料:糯米60克、薏米30克、赤小豆30克、大红枣9个、鲜百合20克。
做法:锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去,煮熟后即可食用。
4、百合+绿豆
材料:绿豆50克、百合50克、大米100克、阿胶枣适量。
做法:把大米和绿豆都倒入锅中,把洗净的百合也倒入锅中,加入几粒阿胶枣,加入足量煮粥的水按通煮粥键煮熟粥即可。
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