中医药膳冬瓜薏米扁豆汤，帮您祛湿!

　　药食两用的常用药材薏米我们都不陌生，身体一旦有湿气，中医会推荐我们多食用薏米，冬瓜薏米扁豆汤，帮您祛湿!
 

　　【名称】

　　冬瓜薏米扁豆汤

　　【材料】

　　冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。

　　【做法】

　　冬瓜洗净切块，瘦肉切块，薏米莲子扁豆洗净，加适量水煲二个钟，加盐少许，即成。

　　【功效与作用】

　　健脾化湿，止泻，止带。主治体倦乏力、食少便溏或泄泻，白带过多、脚气浮肿、呕吐呃逆、宫颈癌、恶性葡萄胎、消化道癌症等。

　　1、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

　　2、降血压，利尿消肿：由于冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

　　3、保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌酐含量的作用。

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