专家推荐：糖尿病人一日三餐的健康食谱及其饮食原则！

　　糖尿病，大家都知道，这是一个和饮食严重相关的一个慢性疾病，人要通过饮食来控制自己的血糖，但是一日三餐吃什么才能让糖尿病患者既有营养有不使血糖增加呢?
 

　　【糖尿病五个预警信号】

　　1.血压偏高：

　　有研究显示，高血压患病6年后约有40%的人患上糖尿病。专家建议：少吃咸菜、加工及腌制食品，通过改善饮食结构和增加运动量，必要时服降压药，把血压维持在正常水平，减轻动脉硬化。

　　2.苹果身材：

　　苹果型身材(腰部更粗)人群内脏脂肪更多，胰岛素抵抗和糖尿病前期危险更大。此外，腹部脂肪会增加高血压、心脏病、脑卒中等危险，这些都是糖尿病的风险因素。男性和女性的腰围最好别超过90厘米和85厘米。

　　3.体重超标：

　　九成糖尿病前期患者都有体重超标。特别是单纯减少热量摄入后，体重依然不减，更应提高警惕。

　　4.薯片上瘾：

　　三天不吃爆米花、薯片就难受，表明你已经上瘾了。这些食物含大量糖、盐和脂肪，口感好，但也容易激起大脑奖赏机制，让人吃了还想吃。利亚敦博士表示，此类食物进入体内消化速度快，容易导致血糖紊乱。长期食用会增加糖尿病风险。

　　5.吃饱就困：

　　偶尔一次不必担心，但如果经常这样，则可能是身体报警，表明你的饮食结构有缺陷，如饮食中精制面粉、含糖饮料和甜食等简单碳水化合物比重太大。长期吃下去易得糖尿病。

　　【糖尿病人一日三餐的健康食谱】

　　一、早餐：

　　1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食;

　　2、副食：①煮鸡蛋或荷包蛋一个，②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种，③凉拌蔬菜。
 

　　二、午餐：

　　1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食;

　　2、副食：①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择，②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

　　三、晚餐：

　　1、主食：①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等;

　　2、副食：①蔬菜、豆制品等，②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

　　四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。

　　【糖尿病人的饮食原则】

　　1、每日主食必须吃够，不得少于300克(干品);

　　2、每日所食蔬菜必须依照"糖尿病饮食治疗规则"上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上;

　　3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调;

　　4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜;

　　5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食;

　　6、中医养生学认为"汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿"，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。

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