空调病服姜糖饮
空调病服姜糖饮
姜糖是一道美味可口的汉族名点,最早发源于中国南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的,大多为固体糖块,配以高级淀粉精制而成;在南方,还有加上糯米,做成姜糖团的。由于姜有去湿祛寒的作用,还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道,因此特别适合南方潮湿气候下,以及北方多雨季节时食用。
长时间在空调环境下,因空气不流通,环境得不到改善,加上温度骤变,过冷的刺激,会出现鼻塞、头昏、打喷嚏、乏力、记忆力减退等症状,这就是所谓的“空调病”。用自制的“姜糖饮”治疗空调病有较好的疗效,不妨一试。
方法取鲜生姜9克,拍扁切碎,加适量清水煎煮片刻,加入红糖2匙,溶化搅匀,趁热喝下去,让汗出透,每天服2-3次。服用时要关闭空调,避风,以免毛孔张开,寒气趁虚而入,加重病情。
生姜,性味辛温,入肺、胃、脾三经,具有发表、散寒的功效,用于治疗感受风寒有显效,再加上红糖益气和中、健脾暖胃,增强生姜的散寒作用,因此可有较好疗效。
夏季预防空调病,除要注意避免寒冷空气直吹身体,减少对呼吸道的直接刺激外,还要保证充足睡眠、合理膳食营养,多食水果、蔬菜,多喝水以补充电解质。此外,用淡盐水漱口,保持口腔清洁,也可以减少空调病的发生。
营养价值:
冬天食姜糖具体说来有以下几点好处:
1、吃姜糖会发热,从而抵抗寒冷
2、促进新陈代谢
3、帮助消化
4、提神,防止呕吐(防止晕车)
5、强健筋骨(对老人大有好处)
6、消除腹痛
7、祛痰平咳
8、解百毒,排出人体多种毒素,缓解脏器压力
可以熬姜汤喝,也可以用糖腌制而食,或在菜中使用。但食生姜要食鲜姜(即子姜),鲜姜不辣,营养成分多,功能强。老姜(即母姜)过辣,类似干姜,不可多吃。
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