酸枣仁粥可用于养心安神，对于失眠多梦有很好的疗效！

　　睡眠是人体正常的生理需要，也是维持我们身体健康的一个必要因素，如果经常失眠的话会对我们的身体健康产生很不利的影响，而在治疗失眠时除了物理疗法以外，还可以通过饮食调理来改善失眠的现象，下面我们就来了解一下酸枣仁粥治疗失眠的做法。
 

　　制作方法

　　做法一

　　【原料】酸枣仁末15g，粳米100g。

　　【制作】将酸枣仁炒熟，放入铝锅内， 加水适量，煎取药液备用。梗米洗净，放入锅内，倒入药液煎煮，待米熟烂时即可。

　　做法二

　　【原料】熟酸枣仁1两半、白米半杯。

　　【制作】熟酸枣仁泡水、洗净、敲碎后放到锅中，倒入适量清水，用小火煎汤取汁备用;白米泡水、洗净后放到锅中，加入适量清水，用小火煮成粥，最后加入药汁即成。

　　【用法】早晚温服。

　　【效用】养心，安神，敛汗。用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈等症。

　　【按语】酸枣仁末入粥中，酸甘适口。酸枣仁生用、炒用均可，炒的时间过长会破坏有效成分，可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。

　　功效解析

　　中医认为，酸枣仁性味甘、平，入心肝经，有养心安神，敛汗生津之功，本品性质平和，甘补酸收，功能补养心肝，收敛心气，为养心阴，益肝血而宁心神的良药。

　　《本草纲目》言其"主治心腹寒热，邪结气聚，四肢酸痛湿痹。久服安五脏，轻身，延年“。

　　《本经》言其"补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，能令人肥健"。

　　药理研究表明，本品有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、降温、降血压及兴奋子宫作用，能对抗苯钾酸钠咖啡因引起的兴奋。煮粥服食，对心神不安，心悸失眠，虚烦不眠等甚效。

　　注意事项

　　酸枣仁粥有兴奋子宫作用，故孕妇慎用。

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