生姜大家都知道,不仅在生活中作为调味品食用,用来熬汤或者泡水都对身体有很好的保健作用。下面我们就来了解一下生姜和干姜的区别!
生姜
生姜即种了一年就采收的新鲜的姜,生姜生长时间较短,味道比较直接,所以辣味比较浓;其药效在表发挥得较为彻底,所以治疗腑病较强,偏向于治疗胃病。
最主要的作用是发散表寒,比如感冒受寒了,切两片姜,渴姜汤出一身汗就好了,因为生姜走表,汗往外一散寒邪就随着汗往外出去了。
生姜还能有止吐的作用,对于清热解毒解表来说起到了很好的作用,还能有很好的止吐的作用。
干姜
干姜通常是发过两次芽,生长了三年的姜,生长时间较长,其气味浑厚;干姜比较缓和,其药性能够慢慢渗入“里”,即脏病,所以对脾的影响更大。
干姜走表的性质弱,干姜的作用主要是暖中,回阳通脉,温中散寒,温肺化饮。
对于治疗吃冷饮过度,寒邪直接进入体内,下大雨天淌水,会导致寒气加重的情况出现,这种情况下可以选择干姜来暖身,对于驱寒来说有一定的好处和作用。
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