　　樱桃

　　【樱桃的简介】

　　樱桃（学名：Cerasus pseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。

　　中文学名樱桃

　　拉丁学名 Cerasus pseudocerasus G. Don

　　别称车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠，含桃，玛瑙

　　二名法 Cerasus pseudocerasus

　　界植物界

　　门被子植物门

　　纲双子叶植物纲

　　亚纲蔷薇亚纲

　　目蔷薇目

　　科蔷薇科

　　亚科李亚科

　　属樱属

　　种樱桃来源为蔷薇科植物樱桃的果实。

　　植物形态

　　樱桃落叶灌木或乔木，高3～8米。树皮灰棕色，有明显的皮孔：幼枝无毛或被白色短毛。叶互生；叶柄长5～8毫米，被短毛；托叶2枚，通常2～4裂；叶片广卵圆形、倒广卵形至椭圆状卵形，长5～13厘米，宽3～9厘米，先端渐尖，基部圆形，边缘有大小不等的重锯齿，齿端有腺点，上面绿色，几无毛，下面淡绿色，脉上被有短毛，基部通常有2腺体。花先叶开放，2～6朵簇生或成总状花序；花梗基部有具腺齿的小苞片，总苞早落；花白色，直径约2厘米；萼筒绿色，广倒圆锥形，先端5裂；花瓣5，卵形至圆形，先端微凹缺；雄蕊多数，与花瓣等长；雌蕊1，子房上位，花柱平滑无毛。核果近圆球形，直径约1.3厘米，成熟时鲜红色，有长柄，内含种子1枚。花期3～4月。果期5月。栽培于庭园或农圃。分布河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、湖北、四川、山西等地。

　　本植物的根(樱桃根)、枝(樱桃枝)、叶(樱桃叶)、果核(樱桃核)及新鲜果实经加工取得的液汁(樱桃水)等亦供药用，各详专条。

　　采集初夏果实成熟时采收。

　　化学成分种子含氰甙，水解产生氢氰酸。树皮中得芫花素、樱花素和一种甾体化合物。

　　【樱桃的功效与作用】

　　樱桃的功效

　　性味甘，温，

　　①《别录》："味甘。"

　　②《食性本草》："平，无毒。"

　　③《纲目》："甘涩，热，无毒。"

　　樱桃的作用

　　樱桃的益气，祛风湿。洽瘫痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛，冻疮。

　　①《别录》："主调中，益脾气。"