羊肾

　　【羊肾的简介】

　　羊肾是羊的肾脏。又称内肾。剖开洗净用。有一定药用价值和食疗价值。中医古籍《名医别录》、《纲目》、《千金》、《外台》中均有记载。

　　中文名 羊肾

　　来 源 为牛科动物山羊或绵羊的肾。

　　用法用量 内服：煮食或入丸、散。

　　拼音Yánɡ Shèn

　　英文名Goat or Sheep Kidney

　　别名羊肾子、羊腰子

　　出处

　　1.出自《名医别录》。

　　2.《纲目》：《千金》、《外台》、深师诸方治肾虚劳损，消渴，脚气，有肾沥汤方甚多，皆用羊肾煮汤煎药，盖用为引向，各从其类是也。

　　来源药材基源：为牛科动物山羊或绵羊的肾。

　　拉丁植物动物矿物名：1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus

　　采收和储藏：宰羊时剖腹取肾；鲜用或冷藏。

　　原形态1.山羊，体长1-1.2cm，体重10-35kg。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌雄额部均有角1对，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细，尾短，不甚不垂。全体被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。

　　2.绵羊，绵羊为人们较早驯养的家畜。基体重随品种而不同，最小不过20kg，最大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角；有的二者皆无角；有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异其被毛接近原始品种者，具有两层：外层为粗毛可蔽雨水，内层为纤细的绒毛，藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体，开口于前部。具有泪腺。

　　生境分部生态环境：1.为饲养家畜之一，口种颇多。

　　2.为饲养家畜之一，品种多达300余种。群居动物，以草类粉良。怕热不怕冷。

　　资源分布：1.分布于全国各地。

　　2.分布几遍全国，以北部和西北地区为多。

　　化学成分山羊或绵羊的肾每100g约含水分79g，蛋白质16.3g，脂肪3.2g，灰分1.8g，钙48mg，磷279mg，铁11.7mg，硫胺素(thiamine)0.49mg，核黄素(riboflavine)1.78mg，烟酸(nicotinic acid)8.2mg，抗坏血酸(ascorbic acid)7mg，维生素(vitamine)A140u。

　　【羊肾的功效与作用】

　　羊肾的功效

        性味甘，温。

　　①《本草图经》："温，平。"

　　②《纲目》："甘，温，无毒。"

　　羊肾的作用

　　功能主治补肾气，益精髓。治肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋，消渴，阳萎，尿频，遗溺。

　　①《别录》："补肾气，益精髓。"

　　②《唐本草》："羊肾合脂为羹，疗劳痢。"

　　③《日华子本草》："补虚耳聋，阴弱，壮阳益胃，止小便。治虚损盗汗。"

　　④《纲目》："治肾虚消渴。"

　　⑤《本经逢原》："治肾虚膀胱蓄热胞痹，小便淋沥疼胀。"

　　【羊肾的图片】


           
           
 

　　【羊肾的复方】

　　①治五劳七伤，阳气衰弱，腰脚无力：羊肾一对（去脂膜，细切），肉苁蓉一两（浸酒一宿，去皱皮，细切）。上件药，相和作羹，着葱白、盐、五味末等，一如常法，空腹食之。（《圣惠方》羊肾苁蓉羹）

　　②治下焦虚冷，脚膝无力，阳事不行：羊肾一个，熟煮，和半：久两炼成乳粉，空腹食之。（《食医心镜》）

　　③治肾虚劳损精竭：炮羊肾一双，去脂，细切，于豉汁中以五味、米糅如常法作羹食，作粥亦得。（《食医心镜》）

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