银耳莲子羹是秋冬季节常用的一款养生美食,主要食材为银耳和莲子,这两种食物对我们身体都有很好的滋养作用,尤其适合中年女性食用,有滋阴润肺、延缓衰老的功效!
材料:
水发银耳50克,莲子15克,冰糖适量。
做法:
1.将莲子洗净;银耳择成小朵,洗净。
2.煮锅中放入莲子和适量清水,水沸后用小火煮30分钟。
3.倒入银耳,冰糖,续煮40分钟,至莲子软烂,汤汁浓稠即成。
功效:
莲子健脾收涩,银耳养阴润燥,这道羹汤有增强体质,温和滋养,健脾胃,补虚损的作用,最适宜秋冬季节滋养,对防治秋季腹泻,燥渴,烦郁等有益,尤其适合阴液亏损者食用。
小贴士
银耳要提前泡发莲子也提前泡一会儿 红枣洗干净,枸杞要最后放,冰糖可以再加点 焖几个小时,汤会更粘稠。
网页图片来源于网络,如有侵权请联系我们修改或删除!
中医中药网传承中药文化,提供中药大全、中药百科、中药方剂、中药饮片、中药材价格、中药材种植、中医养生、中医药膳、中医按摩、中医方剂、中医推拿、中医针灸、中医减肥等信息。
免责声明:本站中药百科、饮片、方剂等信息均来自网络摘录,不能用作具体药方,使用前请遵医嘱!本网站向用户无偿提供公开的、共享性药品信息服务的活动,保证药品信息来源合法、真实。业务及友情链接:2871960833
甘肃普尔康集团旗下网站 陇ICP备15002882号 互联网药品信息服务资格证书 (宁)-经营性-2018-0003 (c)2015-2020公安备案62112202000069号 中医中药大全 All Rights Reserved 网站地图