老年人吃哪些食物能维护健康呢?老年人饮食的注意事项

　　饮食是随着人的年龄而发生变化的，人到老年以后，机体各组织、器官的功能逐渐衰退，新陈代谢，免疚功能.性腺功能等降低，再加上某些疾病的影响，对营养的需求量逐渐发生改变，那老年人吃哪些食物能维护健康呢?
 

　　【老年人吃哪些食物能维护健康】

　　1.奶制品

　　对于一些老年人群来说，骨骼中的钙质会不断流失，于是也成为了骨质疏松的高发人群，所以选择多补充点奶制品便是极好的选择。

　　在奶制品中富含大量的维生素D、钙质，并且很容易被人体所吸收，很适合肠胃消化能力相对弱的老年人，而每天坚持摄取一些奶制品便能保障人体对蛋白质及钙质的补充。

　　但是，也得控制摄取量，一般每天保证300-500克便足矣，另外好选择一些低脂、低糖的牛奶。

　　2.坚果类食物

　　很多老年人的牙口不是很好，于是对于一些坚果类的食物几乎是很少食用的，而坚果是一种营养全的食物，保证每天都能吃上一小把，能很好的呵护心脏健康以及增强体质。

　　而在煮粥的时候加点坚果，或者将坚果榨成糊状，然后冲泡饮用都是不错的选择。

　　3.富含维生素的食物

　　随着年纪的增长，很多老年人群自身的身体机能会不断的衰弱，甚至出现老化的现象，而这些因素便会使得老年人的新陈代谢出现失调、紊乱。

　　若能保证充足的维生素和矿物质的摄取，能很好的维持一个正常的机体代谢过程。

　　因此，在日常饮食中，多食用些新鲜的果蔬，如有必要，服用相关的维生素剂也是可以的。

　　4、鱼肉类

　　很多老年人对于鱼肉类的食物多是“敬而远之”的，想吃却不敢吃，因为觉得鱼肉类的食物中所含的油脂成分较高，殊不知只要适量对健康并无大碍。

　　相反掌握正确的方法还能更好的维护健康，其中，对于一些猪、牛肉，其中所含的蛋白质较高，和蔬菜搭配食用也能起到营养互补的作用。而对于鱼肉也是可以适量多吃些，多采用清蒸为宜。

　　希望老年人群在日常饮食中一定要好好重视起来，多补充以上所介绍的食物，在获得美味的同时，有效的维系一个更健康的好身体!
 

　　【老年人饮食的注意事项】

　　1、食品忌陈

　　老年人抵抗能力低，消化腺分泌功能减弱，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化不良和肠道感染。

　　2、饮食忌硬

　　老年人牙齿大多数已动摇或脱落，咀嚼困难，因此食物宜煮烂、做软，以利消化吸收，不宜吃坚韧的食物。

　　3、忌口味太重

　　老年人舌部的味蕾部分萎缩退化，味觉神经也比较迟钝，胃口欠佳，喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲。这对患有慢性疾病的老年人不利，食物宜清淡忌咸忌腻。

　　4、忌过食

　　一般老年人，吃得太多，摄入的热量超过人体的需要，就易肥胖。老年人过于肥胖容易得病。因为食物在胃中停留的时间太长，会引起不舒服感觉，造成消化不良。同时，还会使横膈的活动受阻，引起呼吸困难，增加心脏负担，可能出现心绞痛之类的症状。还会加重肝脏和胰脏的负担，影响健康长寿，因此老年人一定要节制饮食。

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