什么粥最能补营养

　　在每一个家庭的日常中，粥是我们经常喝的一种饭食，不管是南方还是北方，人们都对粥而情有独钟，今天小编就为你介绍生活中经常喝的几种粥的做法，不管是老人还是孩子都能够起到强身健体的作用，非常适合全家人享用。

　　燕麦豆浆

　　磨豆浆需要的材料，丰富一些比较好。黄豆、黑豆、花生豆、大米、小米、黑芝麻、紫米，最后再丢一大把燕麦进去，冲洗干净，放到豆浆机里，轻轻按下“五谷豆浆”键，小小的机器很快轰鸣起来，20分钟后，香浓的燕麦豆浆就磨好了，热腾腾地喝上一碗，就可以精神抖擞去上班。

　　燕麦红枣粥

　　如果有时间，我喜欢做粥。把大米和糯米先用冷水浸泡半个小时，米粒膨胀些，煮粥不仅省时间，口感也会更好。烧开一锅水，把米、燕麦和红枣都丢进去，先用大火煮，然后改小火熬半个小时，拿筷子搅拌一下，发现粥已黏稠，就可以盛到碗里了。这种粥，看起来色泽鲜亮，而且口感鲜滑。

　　燕麦蛋羹

　　前些日子看报纸，发现营养燕麦还可以用来做蛋羹，赶快依法炮制。只要把大约10克奶酪切成细末，加两大勺子燕麦粉，加1个打好的鸡蛋液，最后倒入一袋牛奶，把它们一起搅拌均匀，用保鲜膜封严，放到锅里蒸15分钟左右就行了。据有关专家介绍，这样吃更容易吸收营养，对于补钙还特别有好处呢。