网传孕妇吃酱油会使宝宝皮肤变黑，这是真的吗？

　　传言求证：孕妇吃酱油会使宝宝的皮肤变黑吗?

　　我们先来认识下酱油，一般情况下我们用到的酱油有两种，一种是原色一种是加色。前者就是通过加工原料并发酵，其本身就有自然色素。而后者则是把饴糖加热，继而会制成焦糖，然后再把黑褐色的焦糖和制好的酱油调配，来调整颜色的深浅。
 

　　一、氨基酸是酱油中的鲜味物质

　　酱油中的氨基酸是大豆、小麦中蛋白质分解后的产物，人体有8种必需氨基酸只能从食物中摄取，从而构成自身需要的蛋白质。当然，酱油中的氨基酸由于量很低，不能起到给孕妈咪补充蛋白质的作用，但它对孕妈咪的身体是不会造成危害的。

　　二、酱油中添加的成分主要是盐

　　盐中主要的成分为氯化钠，孕妈咪身体代谢需要摄入钠，但如果摄入过多对孕妈咪健康也是有危害的，如影响心脏和肾脏的正常功能，还可能造成血压升高，这对于孕妈咪是非常危险的，所以从这点考虑孕妈妈应该减少盐和酱油的摄入量。
 

　　三、宝宝的肤色受什么影响

　　其实，胎宝宝的肤色是黑还是白，主要是受遗传基因的影响。如同性别一样，在怀孕的那一刻起，孩子的肤色已经决定了。通常如果爸爸妈妈皮肤比较白，那么宝宝就比较白。不过，也有隔代遗传的可能，比如父母比较黑，但是爷爷奶奶或者公公婆婆有一方白，那么宝宝也就可能会比较白。

　　皮肤的颜色除种族遗传外，主要由黑色素决定，黑色素多，皮肤就黑，反之就白一些。孕妈咪怀孕后，体内激素水平会发生变化，如血液中雌激素、孕激素或促黑色素细胞激素水平增高，可能促使黑色素细胞活性增加，黑色素增多。沉着的色素常常在孕妈咪怀孕早、中期间出现，并逐渐加重至足月。所以有些人就误以为者逐渐加深的黑色素与日常饮食的深色食物有关，无辜的酱油就这样躺枪了。

　　所以最后得出结论：无论是哪一种酱油，其色素都不会被人体吸收，更不要说会被胎盘吸收，使孩子的肤色变黑。

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