推荐两种青蒿的食用方法,不仅有清热凉血的功效,夏季服用还能帮助解暑!

　　青蒿是一种夏季必备的解暑良药，入药有很好的清热解暑作用，能治疗多种暑热症，夏季食用可以缓解口渴、四肢无力等症状，下面给大家推荐两种青蒿的食用方法，清热解暑效果好!
 

　　【青蒿的功效】

　　1、清热凉血

　　用于内热引起的咽喉肿痛，目赤，口干舌燥等症。

　　2、解暑除蒸

　　青蒿用于夏季中暑，证见燥热汗出，口渴难耐，四肢无力，虚脱休克等。

　　用于阴虚火旺引起的暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。

　　3、益气

　　治疗脱发，白发，视物模糊，黄疸及郁火不舒之证。

　　4、凉血利尿

　　用于小便不利，小便短赤，大肠风热下血，退五种劳热，发烧怕冷。
 

　　【青蒿的用法】

　　青蒿常与藿香、佩兰、滑石等用于外感暑热;和黄芩、半夏、竹茹等用于温热病寒热往来及疟疾等症。

　　用于阴虚发热或原因不明的低热，常和秦艽、鳖甲、地骨皮等同用。用于夏季感受暑热，常配银花、连翘同用;

　　治疗多种虚热，如骨蒸劳热、盗汗、温病热入阴分，亦可治疗久热不退及小儿夏季热。

　　该品治疗疟疾发热疗效颇佳，常配鲜荷叶、鲜竹叶、金银花、滑石甘草、西瓜翠衣等配伍;

　　该品苦寒清热，辛香透散，善使阴分伏热透达外散，为阴虚发热要药。

　　此外，兼有解暑、截疟之功，常与茵陈、栀子、黄连、黄柏、蛇床子、苦参等配伍。
 

　　【青蒿的做法】

　　1、青蒿团鱼汤

　　材料：青蒿10克，团鱼200克，黄芪10克，干桃花10克，蜂蜜。

　　做法：先将青蒿、黄芪、桃花放入砂锅，加水煎汁，去渣取汁，同团鱼一同煎煮，煎半小时，待温度适宜时倒入蜂蜜即可。

　　功效：该食疗方能够补血滋润、滋阴养颜，适合女性喝。

　　2、青蒿枸杞鳖汤

　　材料：青蒿10克，地骨皮25克，枸杞20克，鳖一只，葱姜，料酒，冰糖。

　　做法：地骨皮、青蒿加水煎汁，去渣取汁备用，将枸杞、冰糖、料酒、葱姜放入甲鱼腹中，放入砂锅，倒入煎好的药汁，再加些清水，用中火煮一小时。

　　功效：解毒凉血，滋阴清热。

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