五味子是一种补肾宁心的中药材,不仅能入药治疗肝病,还能当做食材做成各种各样的养生菜肴,下面给大家推荐几款五味子食谱能养肝护肝哦!
药膳一:五味子茶
原料:北五味子3~5克,绿茶0.5~1.5克,蜂蜜25克。
做法:北五味子用文火炒至微焦,与绿茶一起用沸水冲泡5分钟,趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日1剂,分3次温服。
功效:振奋精神,补肾益肝。适用于腿软乏力,耳鸣,精神衰弱,慢性肝炎,肝虚目眩,视力减退。
药膳二:五味酸枣仁汤
原料:北五味子6克(打碎),酸枣仁15克(打碎),茯神20克,丹参15克。
做法:每日1剂,水煎2次,混匀后分成两份,分别在睡前2小时、半小时温服。
功效:养心安神,主治心虚失眠多梦。
药膳三:五味子粥
原料:五味子10克、大米100克。
做法:大米五味子,一起文火熬制。
功效:五味子可以养肝补肾,大米有保肝护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
药膳四:五味地杞茶
原料:五味子、熟地黄、枸杞子各5克。
做法:将五味子砸碎,熟地黄切成小碎块,与枸杞子一同放入茶杯中,用沸水冲泡,加盖焖20分钟。代茶饮用,每日上午和晚上睡前各饮1剂。
功效:补益肝肾,安神宁心。适用于肝肾阴虚的失眠。
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