赤小豆薏米粥不仅能消肿减肥，夏季还可以用来消暑！

　　中医讲湿气对我们身体来讲是非常可怕的。赤小豆薏米粥有很好的祛湿气的功效，还可以减肥。今天，中医中药网的小编就教大家怎样做好赤小豆薏米粥!
 

　　【名称】

　　赤小豆薏米粥

　　【材料】

　　赤小豆、薏米、百合、红枣(去核)、莲子

　　【做法】

　　1. 赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净，泡两三个小时，不泡也可以，煮的时间稍微久点。

　　2. 待赤小豆煮开了(豆子上有裂口)，就可以放红枣，百合，莲子。

　　3. 再过十五分钟，放入冰糖，或者红糖。

　　4. 等糖块煮溶解开了，就可以了。

　　5. 一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。

　　【消暑作用】

　　由于熬粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，天热很容易到下午就馊了。

　　沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃吗?

　　【消肿作用】

　　关于薏米和赤小豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。周围十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

　　在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。

　　所以，治疗水肿必用赤小豆，而实践证明，赤小豆薏米粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。

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