瘦肉的营养价值我们都知道,其实,有些中药也可以作食材。五爪风就是,它具有活血散瘀的功效,常用来治疗跌打损伤,临床上可搭配不同的中药产生不同的治病效果。五爪风佛手瘦肉汤的功效有哪些?
【名称】
五爪风佛手瘦肉汤
【材料】
【做法】
1、将五爪风切碎;佛手洗净;猪瘦肉洗净、切块。
2、把全部原料一齐放入锅内;加适量清水,武火煮沸后,用文火煮1—2小时,下盐调味即成。
【食材五爪风的临床应用】
1.慢性支气管炎
五爪风(粗叶榕) 60克,彭钳使(杜鹃花)24克,公盖(蔓胡颓子)叶30克,柑模咪(鱼腥草)12克,白面风(羊耳菊)9克,结莫美(百眼藤)15克,水煎,每天分2次服。
2.贫血
五爪风(粗叶榕)、麻楼双(骨碎补)、九层风(鸡血藤)、结端旁(黄花倒水莲)、走马风(心叶紫金牛)各15克,配猪脚炖服。
3.风心病、冠心病
五爪风(粗叶榕)、九层风(鸡血藤)、九龙钻(九龙藤)、保晚风(结香)、四方钻(四方藤)各10-15克,水煎服,冠心病加得从亮(木姜子)果实。
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