土人参叶不仅是治乳汁稀少良药，同时也是温补的最佳食材

　　土人参叶性味：微甘，平。出自《福建中草药》，为马齿苋科植物栌兰的叶。生于田野、路边、墙角石旁，山坡沟边等服湿处，夏、秋季节采收，洗净，鲜用或晒干，那么土人参叶的功效作用有哪些呢?具体如下!
 

土人参叶

　　土人参叶

　　【摘录】《中华本草》

　　【性味】甘;性平。

　　【来源】为马齿苋科植物栌兰的叶。植物形态详土人参条。

　　【原形态】一年生草本，高达60cm，肉质，无毛。主根粗壮有分枝，外表棕褐色。茎直立，有分枝，圆柱形，基部稍木质化。叶互生;倒卵形或倒卵状长圆形，长5-7cm，宽2.5-3.5cm，先端渐尖或钝圆，全缘，基部渐狭而成短柄。圆锥花序顶生或侧生;二歧状分枝，小枝及花梗基部均具苞片;花小两性，淡紫红色，直径约6mm;萼片2，早落;花瓣5，倒卵形或椭圆形;雄蕊10枚以上;子房球形，花柱线形，柱头3深裂，先端外展而微弯。蒴果近球形，直径约4mm，3瓣裂，熟时灰褐色。种子多数，细小，扁圆形，黑色有光泽，表面具细腺点。花期6-7日期-10月。

　　【功效作用】通乳汁;消肿毒。主乳汁不足;痈肿疔毒
 

土人参叶功效作用

　　土人参叶的附方应用

　　1、治乳汁稀少

　　鲜土人参叶，用油炒当菜食。

　　2、治痈疗

　　鲜土人参叶，和红糖捣烂敷患处。

　　土人参叶配麻油、枸杞可温补

　　夏天雨水增多，许许多多的野菜如雨后春笋般，陆陆续续登场，具体应用如下：
 

土人参叶的食谱应用

　　1、土人参叶

　　土人参叶又叫东洋参属马齿苋科，含高量维生素。

　　2、麻油温补

　　不是适合高温烹调，烹调完成后再加入，此时正好符合麻油添加，也改变了人参叶凉性，油质饱和度刚刚好。

　　3、姜去凉去腥

　　姜有去凉去野菜腥味的作用，枸杞泡酒腾过泡水，两者加持人参叶，菜肴有了温和的补。

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