日常如何养胃护胃，五款经典药膳方来调理

　　养胃护胃不知道吃什么好?现代社会工作压力大，生活节奏快，许多人都会有饮食不规律的情况，时间长了胃肠健康就会受到影响，从而引起不同程度的胃病。那么要怎样才能养好肠胃呢?不妨试试这几款养胃护胃的药膳。
 

　　五款经典的养胃护胃药膳

　　1、桃仁猪肚粥

　　原料:桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟猪肚片、大枣各50g，料适量。

　　制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟猪肚片、大枣各50g，料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁，加猪肚片、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。

　　功效：可益气活血，化淤止痛。

　　2、佛手扁苡粥

　　原料:佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。

　　制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。

　　功效：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。

　　3、胡椒猪肚汤

　　原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。

　　制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。

　　功效：温中健脾、和胃正痛。

　　4、虫草百合鸭肉汤

　　原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

　　制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

　　功效：健脾养胃并润肺补肾。

　　5、莲子粥

　　原料：莲子50克，糯米50克，红糖一匙。

　　制法：莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后 倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。

　　功效：有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。

　　5种方法全方面养胃护胃

　　1、养成良好的饮食习惯

　　食物以清、软、松为主;进餐要科学，宜坐着吃饭不宜站立或蹲着吃;宜定时定量，每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食;宜少吃多餐，饭只吃七份饱，避免过饥或过饱或暴饮暴食，改掉“废寝忘食”、饥一顿饱一顿的饮食习惯，使胃保持有规律的活动。

　　2、细嚼慢咽

　　吃饭太快会增加胃的负担，造成胃部肌肉疲劳，胃动力下降，容易导致胃受伤。因此对食物要充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

　　3、温度适宜

　　我们吃的食物的温度最好是“不烫不凉”的，不要吃生、冷、硬的食物，对于过烫、过冷、过硬的食物吃下去之后，会刺激到我们的胃黏膜从而引发胃病的。

　　4、饮水择时

　　最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化，汤最好饭前喝。

　　5、饭后莫运动

　　俗话说，饭后百步走，活到九十九。但“饭后”绝非是刚吃完饭，应在饭后20～30分钟开始散步，这样有利于消化。

　　日常生活中，即使再忙，我们也要按时吃饭，养成良好的饮食习惯，经常吃这几款养胃护胃的药膳，让你的胃越来越健康。

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