高血压药膳（二）

　　高血压是一种生活中常见的疾病，年龄越大患高血压的风险越高。中医认为，治疗高血压最好的方法是调理，其中又以药膳调理效果最佳。下面小编就给大家介绍几种针对高血压调理的药膳方。
 

　　药膳六：菊花芹菜煲兔肉

　　原料：菊花瓣5克.芹菜15克.兔肉50克，姜末、葱末、蒜末、食盐各 适量，植物油10克.

　　制法：把菊花瓣洗净，去杂质。芹菜洗净.切4厘米长的段.兔肉洗 净，切4厘米见方的块。姜切片.葱切段，蒜去皮切片.把炒锅置武火匕 烧热.加入植物油，六成熟时加入姜片、葱段、蒜片爆香，随即加入兔肉 块、芹菜段、菊花、食盐少许.炒匀，加水100毫升左右.用文火煲30分 钟即成。

　　用法：每日1次，食兔肉饮汤。

　　功效：适用于高血压患者。
 

　　药膳七：夏枯草猪肉汤

　　原料:夏枯草40克.猪瘦肉100克。

　　制法:将准备好的夏枯草和猪瘦肉一起下锅.加水，文火煲汤，调味食用。

　　用法:饮汤食肉，每日服2次，连服数日.

　　功效:适用于高血压患者。
 

　　药膳八：菊花鸡片

　　原料:菊花瓣、净鸡脯肉200克、植物油、水淀粉、胡椒粉、料酒、食 盐、味精、白糖、葱末、姜末、蒜末各适量。

　　制法:菊花瓣用冷水洗净.鸡脯肉洗净，切薄片.用香油、白糖、食 盐、胡椒粉、味梢兑成料汁，备用。锅内倒入植物油1000克，烧至六成热， 倒入鸡肉片.滑散、滑透.捞出沥油.锅内留油30克.投入葱末、姜末、 蒜末，稍蝙炒.倒入鸡片.烹入料酒熔锅，把兑好的料汁倒入锅内.翻炒几 下，随即投入菊花瓣快速翻炒(避免菊花瓣炒蝴)，淋入水淀粉勾芡.即可 出锅。出锅后.将剩下的菊花瓣均匀地撒在菜上.

　　用法:每日午餐服食.10日为1个疗程.

　　功效:适用于高血压患者.
 

　  药膳九：桃仁粥

　　原料:桃仁20克.净大米50克。

　　制法:桃仁去皮尖.研碎.与洗净的大米一同加适量清水煮粥食。

　　用法:早、晚各食用1次.空腹食用.

　　功效:适用于高血压患者.但孕妇不宜食用。   
 

　　药膳十：地黄牡蛎炖甲鱼

　　原料:甲鱼250克.牡蛎肉25克.熟地黄15克，料酒、姜片、食盐、味 梢、香油各适量.

　　制法:将甲鱼去壳.取其肉，洗净，切块。牡蛎肉洗净.切片.熟地黄切 片.将以上3种材料一同放入锅中，加适量清水烧开.然后加入料酒、姜片去 其腥味.小火炖至酥烂.弃去熟地黄.调入少许食盐、味梢、香油调味即可。

　　用法:佐餐食用.吃肉喝汤。

　　功效:适用于高血压患者。

        以上便是小编给大家介绍的几种营养药膳，专门针对高血压患者的调理食疗方，希望对大家有所帮助！

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