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  美味莲蓉包的制作方法

  莲蓉包是一种香甜酥软的食物,深受老人和小孩的亲睐。其中莲子具有益肾涩精,养心安神的功效,所以非常适合老人食用。下面就和下编一起来看看美味莲蓉包的制作方法

  【莲蓉包所需食材】

  面粉、莲子、白糖、花生油
 


 

  【莲蓉包制作方法】

  1、将莲子清洗后浸泡(最好前一天泡好)

  2、再将泡好的莲子去芯煮烂后捞出

  3、将捞出后的莲子放入料理机中搅拌,加一杯煮莲子的水,打成糊状。

  4、锅中倒油,然后将打成糊状的莲子倒入翻炒。加糖、加水,一直煮到水分完全被吸干。

  5、之后开始和面,加水和奶油形成一个蓬松的面团。

  6、将面团完全揉至表面光滑后,擀成包子皮,然后包起来。

  【莲蓉包的功效】

  以上便是小编分享的莲蓉包的制作方法,莲蓉去芯后清甜可口,具有健脾止泻养心安神的功效,因此对小朋友和老人娇弱的肠胃是最好的。

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