蜂蜜有止咳的作用吗?蜂蜜的营养价值

　　蜂蜜是一种天然食品，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，那蜂蜜有止咳的作用吗?
 

　　【蜂蜜有止咳的作用吗?】

　　2012年以色列的一项研究也显示蜂蜜(桉树蜜、柑橘蜜、唇形科蜜)的止咳效果比安慰剂好，而且这几种蜂蜜的止咳效果没有差别。

　　美国儿科学会(AAP)同样认为蜂蜜能有效止咳，他们建议1-6岁儿童可以使用蜂蜜来止咳，每次2.5-5毫升。但1岁以下的婴儿则不要食用蜂蜜，因为婴儿抵抗力较差，吃蜂蜜有肉毒杆菌中毒的风险。

　　不过虽然蜂蜜有一定的止咳效果，但如果咳嗽不止，还是应该去医院检查，不要一味靠喝蜂蜜水解决问题。

　　【蜂蜜的营养价值】

　　1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。

　　2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。

　　3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

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