当归最长见的吃法你知道吗？当归的功效

　　当归主产甘肃、云南、四川，尤以甘肃定西市的岷县当归品质最佳，有“中国当归之乡”之称。
 

　　【当归的功效】

　　说起当归，大家知道食用当归对人体有哪些好处吗?接下来主播为大家列举几点。

　　1：补血养血

　　当归被誉为“补血第一药”，适合面色发黄、苍白、唇色浅淡、头晕目眩、失眠等症状的血虚人士，特别是产妇和生理期的女性。

　　2：活血调经

　　当归具有活血止痛、通经调经的作用。当归也有着“妇科圣药”的美称，尤其适合痛经、月经不调、经期提前的女性朋友们。当归中含有大量的维生素、有机酸、挥发油等多种有机成分和微量元素，能扩张外周血管、降低血管的阻力，增加血液循环。

　　3：抗衰老

　　研究表明当归能有效地抑制雀斑、黑斑、老人斑等黑色素的形成。此外，当归也具有治疗老年痴呆症的作用。

　　4：提高免疫力

　　当归中含有的阿魏酸钠等物质，对提高和调节恢复免疫力有很大的作用。

　　【当归的食用方法】

　　当归作为一种在临床上使用的比较多的中药，它的药用价值比较高。一般来说，当归的吃法像是将当归切片以后煎水喝，或者是用开水泡服。另外的话当归以和其他的药物搭配，做成中成药用来治疗。以及当归可以和其他的一些食材搭配做成药膳。

　　【当归最长见的吃法】

　　现在就告诉你两种当归的基本做法：

　　1. 当归酒

　　将当归清洗干净之后放入罐子之中，随后倒入准备好的白酒，密封好之后放入阴凉位置，大约半个月之后就能够服用了。

　　2. 当归生姜羊肉汤

　　将羊肉切块、生姜以及当归切片，清洗干净之后直接放入锅中，加入适量的清水进行熬煮;等到羊肉煮熟之后放入事先准备好的胡椒粉、食盐等等，这样就可以直接起锅了，吃肉喝汤。六

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