干贝蛋花汤具有滋阴补肾的功能,食有助有降血压!

　　干贝我们餐桌上见的不是很多，但他却是一种很好的中药材，具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。干贝蛋花汤怎么做呢?
 

　　【名称】

　　干贝蛋花汤

　　【做法】

　　1、将贝柱用温水浸泡，浸泡后得汁水放着备用。

　　2、粉丝也相同浸泡后，切成10厘米长。

　　3、将大葱，胡罗卜切成4～5厘米长得丝。

　　4、将青豌豆10枚用开水烫一下后，切成丝。

　　5、用15g左右得食油将原料炒香后，参加贝柱炒合。得汁水1000cc，烧沸后，再参加酒10g，盐和胡椒和粉丝。等粉丝煮熟后，撒上。

　　6、待汤滚沸，拌入打散得蛋液即成。

　　【干贝的功效与作用】

　　1、降血压降胆固醇

　　干贝具有滋阴补肾的功能，能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助有降血压，降胆固醇，补益健身。

　　2、软化血管

　　干贝还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。

　　3、利尿消肿

　　能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

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